Тыквенные блины⁠⁠

Тыква восхитительна тем, что делает еду очень эстетической, окрашивая в яркий оранжевый цвет.

Ингредиенты:

Тыквенное пюре — 200 г

Яйца — 2 штуки

Мука — 100 г

Растительное масло — 2 ст.л.

Сахар — 30 г

Соль — щепотка

Молоко — 200 г

Приготовление.

1. Запекаем тыкву в духовке при 180 гр. 40 минут. Делаем из неё пюре любым способом: с помощью блендера, измельчителя или толкушки.

2. Добавляем яйца, сахар, соль, масло, муку и молоко. Перемешиваем и даём постоять под пищевой плёнкой 10-15 минут.

3. Жарим с двух сторон на растительном масле.

Больше рецептов здесь.