Так и есть!
раскрыть ветку (39)
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (4)
У меня сейчас мультиварка-скороварка. Рис и плов в ней не автоматические, так что сжечь еду, добавив слишком мало воды или поставив много времени, как нехер петь
подгоревший плов хоть хавать можно, тупо накроши сырых яиц и еще минут 5 обжаривай, помешивая каждые 2 минуты шоб не слиплись , а вот пересоленный рис это пиздец, в душе не ебу чо делать с ним, обычно не солю вовсе, а тут чот посолил и теперь жрать это говно ибо жалко выбрасывать((
раскрыть ветку (18)
Сварить рис без соли, и перемешать эти два риса. Но надо сдобрить мазиком или ещё чем нить вкусным
раскрыть ветку (6)
А потом две кастрюли риса жрать? Зачем мне столько? Он пропадёт раньше, чем я его смогу съесть даже если буду жрать его не один.
раскрыть ветку (5)
Если без ингредиентов готовил,заморозь в герметичном пакете(ну или вакууме).если впадлу готовить или устал,пришел разморозил и готово.
Я засыпаю рис, чтоб водой был прикрыт. Минут пять варю, иногда ещё немного воды доливаю, до кипения, снимаю и в одеяло его часа на четыре заворачиваю. Можно в духовку, но там тоже может пригореть, а в одеяле нет. Получается рассыпчато.
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (6)
Так, может, следить надо? Сжечь блюдо, в нижней части которого жидкость – это постараться нужно...
раскрыть ветку (5)
От теплопередачи дна казана/кастрюли/сковороды зависит. Тут иной раз вкус от посуды зависит💪💪😂
А лучше зажарить все отдельно, рис ПРИВАРИТЬ В
В бульоне (до неполной готовности), а потом все смешать и приваренный рис тоже в бульон. Откуда берём бульон!? Да то мясо, которое будем жарить тоже чуток ПРИВАРИТЬ. И мягкое будет и вообще класс. Зажарка отдельно. Потом все смешиваем и рис до готовности. Заморочка жёсткая, но ничего не горит. Да, и это будет вкус плова узбекского, а не как многие скажут "каша". Зиру, барбарис и тд кидать именно при обжарке мяса.
В бульоне (до неполной готовности), а потом все смешать и приваренный рис тоже в бульон. Откуда берём бульон!? Да то мясо, которое будем жарить тоже чуток ПРИВАРИТЬ. И мягкое будет и вообще класс. Зажарка отдельно. Потом все смешиваем и рис до готовности. Заморочка жёсткая, но ничего не горит. Да, и это будет вкус плова узбекского, а не как многие скажут "каша". Зиру, барбарис и тд кидать именно при обжарке мяса.
ещё комментарии
на самом деле, по факту.
Если отварить рис, сделать зажарку овощей и тупо добавить хорошую тушенку, то вкус будет практически того самого плова )
Если все делать именно в сковородке, доводя на огне.
Очень удивительно, но факт.
раскрыть ветку (2)
ещё комментарии
ещё комментарий
ещё комментарии
ещё комментарии
Юмор для всех и каждого
96.1K поста61.2K подписчиков
Правила сообщества
Любите друг друга. Смешите друг друга.