Суп из варвалистика .
Родственнице моей пришлось по роду деятельности очень близко пришлось общаться с цыганкой . Имени её я не запомнил , пусть для рассказа будет цыганка Аза . Женщины любят обмениваться рецептами , вот и у них разговор зашёл - про супы . Далее со слов Азы : а мы любим суп с варвалистика . Женщины бывалые все слыхали , многое готовили , но варвалистик ввёл в ступор . Далее рецепт : берется тушка старой курицы несушки , вариться в подсоленной воде около часа , затем изымается оттуда и вместо её туда опускается молодой бройлер , рубленный кусками . Когда мясо легко протыкается запускаем картофель порезанный кубиками сантиметр на сантиметр , луковицу не чищеную и укроп ; когда картофель свариться опускаем жменьку вермишельки .выключаем и даём настояться . Ну тут всё подорвались и давай орать - обыкновенный суп куриный , при чём здесь варвалистик ?! А Аза и говорит - главное забыла лист лавровый положить . И тишина . С тех пор суп куриный у нас так и называется - суп с варвалистиком , даже если и лавруху не положили .
