Салат с лисичками⁠⁠

Ребята, если любите грибы, то настоятельно рекомендую приготовить этот салат. Готовлю его на праздничный стол,. Хорошо, что грибочки в морозилке всегда имеются, ведь осенью грибная охота - неотъемлемая часть.

1. Лисички свежие - 200 г

2. Картофель - 1 шт.

3. Сыр - 100 г

4. Огурец - 100 г

5. Яйца куриные - 2 шт.

6. Лук репчатый - 1/2 шт.

7. Морковь - 1/2 шт.

8. Майонез 2 ст.л.

9. Соль - по вкусу

• Сварите картофель в мундире.

• Яйца сварите вкрутую.

• Обжарьте до мягкости рубленый лук и тертую морковь.

• Грибы промойте, нарежьте помельче и выложите в сковороду к овощам, обжарьте около 10 минут, периодически помешивайте, посолите по вкусу.

• Картофель нарежьте помельче и выложите на тарелку ровным слоем.

• Далее выложите обжаренные лисички.

• Смажьте майонезом.

• Затем слой мелко нарезанных огурцов.

• Далее выложите нарезанные яйца и смажьте майонезом.

• Присыпьте тертым сыром.

• Оставьте минут на 30 при комнатной температуре, чтобы салат пропитался.

Ну вот, салат готов, эта порция на одного человека, готовьте больше, я вас уверяю, он вам понравится.

Приятного аппетита! Не забудьте подписаться)

ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!