Салат Фунчоза со свежими овощами
Всем привет! Фунчоза - это азиатская стеклянная лапша. Может подаваться, как в холодном, так и в горячем виде. Я больше привык есть фунчозу в холодном виде и готовлю с ней салаты.
Ингредиенты:
фунчоза - 150 г
огурец - 2 шт
перец - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
кунжутное масло - 1,5 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
сахар - 1,5 ч.л.
уксус - 1,5 ст.л.
Приготовление:
Нарезать перец тонкой соломкой. Огурец натереть на крупной терке.
В кастрюлю налить 1 л воды, довести до кипения и выключить плиту.
Опустить фунчозу в кипяток на 5 минут,
после этого откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
В глубокую тару добавить чеснок, сахар, уксус, кунжутное масло, соевый соус и перемешать,
чтобы сахар растворился.
Добавить огурец, перец и фунчозу. Хорошо все перемешать
и убрать в холодильник на 1 час, чтобы фунчоза пропиталась заправкой.
Салат фунчоза готов.
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Подробный видео рецепт: https://youtu.be/zzPU1SpgCTw
За новыми рецептами можно следить здесь:
Кулинарная мастерская
11.2K постов49.2K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г