Раковарня. Ностальгии тут не место
Сходили мы с коллегами не так давно в одно заведение, под названием "Моя раковарня". Таких в Москве в последнее время стало много, видимо мода пошла.
Из каждого угла, с каждого предмета мебели на вас устало смотрит вязаный рак.
Так получилось, что на руках у нас оказались подарочные купоны в это место, суммой на 20к. Думали гульнем, так гульнем: кого то мучила ностальгия из детства (тот самый вкус выловленных в озере раков), кто то никогда их не пробовал и предвкушал что то крутое (судя по ценам на раков в розничной торговле).
Заведение позиционировало себя как гастрономический паб. Обстановка на 2 этажах и правда ни чем не отличается от большинства пабов, разве что вместо флагов любимой команды - кругом вязаные раки.
Со второго этажа открывается хороший вид на открытую кухню: чисто, кипят кастрюльки, суетятся повара - но к счастью смог от варёных раков не накрывал второй этаж.
Никогда не берите пиво в розлив в непроверенных заведениях
Пока ждали заказ, решили взять пива. Кто по опытнее - бутылочное. Некоторые эстеты (я к примеру) решили побаловать себя разливным импортным пивом - и зря. Пиво на розлив у них редкая дрянь, вонючая, не вкусная, при этом два абсолютно разных сорта практически одинаковые на вкус и одинаково воняли. Предложил официанту понюхать - пиво как пиво - ответил он (ещё бы, если каждый день дышать этой разбодяженной гадостью, всё обоняние перешибет...).
Если хочешь сэкономить подавая сет закусок, набей его чипсами
К пиву заказали сет закусок: гора китайских чипсов (таящих и расползающихся от капли влаги), креветки в кляре (норм, как и везде), кальмар и осьминог (оба безвкусные и не соленые, осьминог к тому же резиновый).
Долгожданная кастрюлька с раками
После закусок, принесли увесистую кастрюлю со средними раками, варёными в каких то травах. К слову раки в данном заведении котируются по размеру и имеют разный ценник (больше - дороже).
Итак раки. Многие помнят этот сладкий, насыщенный вкус из детства, когда в ведерке варишь свеженаловленных раков, только посолив, ну может ещё укропа или лаврушки добавил. Так вот, его тут нет. К величайшему расстройству меня и коллег, при всей шикарной подаче, огромному ценнику и куче трав в кастрюле - раки оказались абсолютно пресными и безвкусными. Думаю дел в том, что они фермерские, а не дикие, и никогда им не сравниться по вкусу.
- Хрень какая то! Лучше бы креветок заказал. - возмутился тот, кто никогда раков не ел.
Хоть что то должно же нас порадовать?
Решили скрасить расстройство проверенными мидиями и лангустинами. Первых подвёл невкусный багет, и нехватка соуса арабьята (нормально, но далеко от вкусного), вторых умудрились пересолить (вот не знаю как, но умудрились).
Как итог оставили 30к (вместе с купонами) на четверых и решили, что раков нам в этой жизни хватит. Не рекоммендую!
