Про сбор грибов⁠⁠

Мне часто делают замечание. что я рву "грибы с корнями".

Я собираю грибы более 40лет и 20лет собираю их на том месте. где у меня есть возможность мониторить рост. распространение и количество. Даже мигологи еще не пришли к единому мнению. как правильно срывать грибы - выкручивать или срезать - на оба эти варианты есть свои обьяснения.

По моему опыту - грибам по… - все равно.

Но самое большое колличество грибов вырастает там. где или кабаны все вскопали. Или прошел грейдер. делающий противопожарную полосу. максимально поранивший грибницу и корни деревьев. которые с этой грибницей в микоризе. Обращайте внимание. где был прогон скота - и взрыхлено для лучшего сеяния спор. и поранена грибница - омолодилась. и унавожено.

У меня есть резоны для выкручивания-вышатывания -

1.В наших лесах есть грибники. которые. найдя. например. белые грибы. начинают копать опад. Надевают перчатки и переворачивают все вокруг радиусом метров в 5. Грибам хорошо. а собирать на таком месте неприятно. Меньше информации на земле - меньше вероятности. что твое любимое место станет проходным двором.

2.Микологи подозревают. что в остатке срезанного гриба может завестись патогенная микрофлора.

3. Вы когда нибудь растили огурцы? Если во время не убрать плод. он будет расти один. Если отрезать часть - огурец всё равно будет расти. Грибница "чувствует". что что то произошло там. наверху. когда срезали плодовое тело. но. вроде. и нет… При отрывании гриба грибница получает сигнал - тело кто то сожрал! давай родим еще 2.… блин. кто то там наверху опять все сожрал... 4… 8… и тд

Я не претендую на достоверность выводов. которыми я поделилась с вами. и я не миколог - просто я 40 лет собираю грибы и с ними уже в микоризе:);):)

Приглашаю обсудить. Мне интересно Ваше мнение.