Приготовление китайской лапши
В 2023 году снимали в Шанхае. Повара увидев любопытных иностранцев решили показать как готовиться лапша. Очень стеснительные и скромные ребята.
Лапша не похожая на ту что у нас можно найти.
Сначала мы не придали значение этой стене на которой были этапы создания лапши нарисованные.
Так же у них есть бесплатный заварной чай которой можно пить столько сколько желаешь
Мы узнавали у продавцов, килограммовая фольгированная пачка выходит по нашему в 600 рублей.
Но очень интересно, посмотрел.
Мама уже слабая и не может замесить достаточно крутое тесто. Рассказывает, что в составе обычно мука, вода и соль, но тесто нужно очень крутое, плотное.