Похмельный бургер
Дисклеймер (правильно хоть написал?): Автор в мясо пьян.
Привет! Я готовился к рецепту целую неделю, рассчитал все по граммам, перевел 100500 рецептов, прошел пару компьютерных игр ради этого бургера. А потом как скотина нажрался в пятницу и решил перенести ТОТ САМЫЙ рецепт на следующую неделю. Однако суббота без бургера, что башмаки без гуталина. Подняв свое тело на пару минут с кровати я решил, что моей тушке нужно немного отвратительно вредной еды с витаминами и прочими минералами, так что я поплелся в магазин и кроме половины ящика пива я купил:
- 4 булки для бургеров
- 1 кг говяжьего фарша. Наверное можно индюшачьим заменить, но это вкусовщина, что-то подсел на индейку в последнее (последнее, не крайнее, последнее) время. За слово КРАЙНИЙ уже хочется бить ебальники. Ну и добивающее, корабли плавают, а ходишь ты, мудак мне по нервам, а вот корабли плавают. Они же, блин, в воде!
- 1 Баклажанище, у меня был грамм на 200.
- 2 зубца чеснока. Сейчас сезонный продают, он огромен и крут как мое эго.
- помидоры, соленые огурцы лук и вот это вот все.
- голландский сыр. Он прекрасно выглядел на полке в магазине, так что я решил ему довериться. Но вы, конечно, можете заменить специальным сыром в пластинках для бургеров.
- Сметана, грамм 100.
- вторую половину ящика пива.
- Кетчуп. я взял хайнц "острый", а он оказался не острее моих шуток. Если есть возможность, то берите Балтимор "адмирал" или "цыганский", вот они вообще топ.
Я бы хотел написать тут искрометный текст с шутейками, котиками и что вы еще там любите, однако я очень ИНТЕРЕСНО себя чувствую, так что ограничусь лаконичными фразами. Как минимум, чтобы никого не обидеть.
1) Режем баклажан, желательно по диагонали, чтобы кусочки были более продолговатые.
2) Лепим котлетойды. Я постарался сделать серьезные, грамм по 150 каждая.
3) Пьем пиво, встаем с пола кухни.
4) Врубаем плиту и начинаем жарить баклажаны. Да, стараемся делать полосочки, чтобы пацаны с района уважали. Как пожарили, метнем их в тарелочку, дабы остыли. Ну а спустя минут 10 смешаем со сметаной и тертым/давленым чесноком.
5) Метаем на сковороду котлеты и жарим до приемлемого вашему вкусу состояния.
Ну и под конец жарки кладем сыр на котлеты, я думаю не надо объяснять зачем, все и на картинке понятно.
6) Допиваем пиво, выключаем музыку и идем дальше готовить.
7) Время пожарить булки. Жарим булки. Надеюсь не ошибетесь в моей инструкции.
8) Режем всякие овощи на тонкие ломтики. Да-да, я уже услышал, как кто-то сказал СЛАЙСЫ. Получит пиздюлей после "крайних".
9) Сборка.
Просто собери этот бургер. если рядом нет кота Матроскина, то не критично на каком ярусе у тебя будет котлета. Просто собери его и съешь. Я уже буду за тебя рад, дружище :)
Повторюсь, я готовил этот бургер в совершенную говнину пьяный, и как я потом заметил у одного бургера я перепутал нижнюю и верхнюю часть местами, ну справедливости ради на вкусовые качества это никак не повлияло :)
Приятного аппетита и спокойной ночи!
Динобургер в ВК: https://vk.com/dinoburger
Хочешь подписывайся, хочешь не подписывайся, я тебе не советчик :)
