Плодородие⁠⁠

И небольшое размышление, прежде чем окончим повествование о годе 2025...

Любой растениевод только и мечтает о том, чтобы получить богатый урожай. Чтобы с одного семечка и вот так!

Ко многим земледельцам, то есть человекам, занимающимся сельским хозяйством, применима пословица, которая на разных языках народов мира звучит примерно так: «Без труда не выловишь и рыбку из пруда» («No pain, no gain», «Ohne Fleiß kein Preis», "El que algo quiere, algo le cuesta" и т.д.). Но как показывает жизнь, любому труду нужна помощь. И тут на подмогу труженику полей и огородов приходят они. Удобрения. «Больше землю удобряй, выше будет урожай», «Поле удобришь – урожай утроишь», «Земля хоть и кормит, но и сама есть просит» и так далее… Как ни крути, но люди с давних пор поняли, что плодородие почвы является залогом богатого урожая. Не будем тут брать во внимание другие многочисленные факторы, влияющие на обильный результат. В садово-огородных условиях в ход шло все, что было под рукой – навоз от различной животинки, куриный помет, компост и, конечно же, доступная химия в порошках и гранулах. Не так давно человечество внедрило для некоторых овощных культур более прогрессивные способы промышленного выращивания – гидропонику, аэропонику и вертикальное земледелие. Все они имеют свои особенности, но суть одна – подать питательный раствор с химическими добавками напрямую к корням растений, упростив процесс получения последними всего необходимого для быстрого роста.

Начиная наш эксперимент по квартирно-балконному выращиванию острых и супер-острых перцев, мы хотели понять, какие наименьшие затраты труда и средств можно использовать, чтобы получить урожай для опустевшей домашней перечницы. О приготовлении острых соусов даже не было и речи. Изначальные условия нашего исследования – семена, горшок, земля, лейка, искусственный свет, подоконник квартиры, балкон. Но по мере погружения в тему пришло осознание того, что как говорили великие прошлого, надо «…учиться, учиться и еще раз учиться…». А по мере продвижения вперед пришлось не только кое-что приобретать - дополнительный свет и горшки, грунт для томатов и перцев, различные там керамзиты, перлиты, вермикулиты, кокосовые субстраты, костную муку, песок, химические удобрения, мини-систему автополива, - но и много читать.

Позвольте сразу сделать небольшое отступление по поводу мини-системы автополива. Совершенно замечательное и незаменимое на наш взгляд устройство для квартирно-балконных выращивателей. Особенно если работает на батарейках! Минимум десяток горшков получают питательную влагу, пока хозяева греют свои пузики на солнце где-нибудь на море, в горах или в лесу. Использование очень простое – в емкость наливаешь воду, по горшкам разводишь шланги с капельницами, программируешь контроллер (он же насос), вставляешь свежие батарейки. И минимум на две недельки можно помахать ручкой своим острым подопечным и укатить в отпуск. Удобно, комфортно, практично!

Так вот. Можно конечно было посеять семена, время от времени их поливать и ждать, когда оно там вырастет. Но пустая перечница немым укором напоминала о своем одиночестве. И было просто стыдно не позаботиться о том, как ее наполнить. А для этого пришлось погрузиться в действительно необычный мир острых и супер-острых перцев, что стало не только познавательным, но и пробудило интерес к их природе.

Поэтому, пока семена пытались прорасти, ваш покорный слуга погрузился в теорию жизни острых и супер-острых перцев и понял, что будем пробовать те методы проращивания и ухода, которые в большом количестве приведены на просторах всемирной сети. И, кстати, многие перцеводы и у нас в стране и за рубежом советовали использовать удобрения. А раз так, то как можно не воспользоваться чужим опытом и не применить его на своих подопечных.

Все, кто хоть раз в жизни касался удобрений, отчетливо видели три иностранных буквы на упаковках – NPK. Все мы знаем их расшифровку: (N) означает азот, (P) фосфор и (K) калий. Это три основных питательных вещества, содержащихся в удобрениях, которые имеют решающее значение для роста растений. Каждая буква представляет собой главный компонент состава удобрения:

Азот (N): Способствует росту листьев и стеблей.

Фосфор (P): Поддерживает развитие и цветение.

Калий (К): Повышает общее здоровье растений и устойчивость к болезням.

Маркировка NPK указывает на процентное содержание каждого присутствующего питательного вещества. Например, удобрение с маркировкой 10-20-10 содержит 10% азота, 20% фосфора и 10% калия. И как выяснилось, эти три буквы играют очень важное значение в жизни наших острячков.

Начнем с Азота (N). Он необходим для синтеза белков, которые являются строительным материалом для клеток растений, т.е. стимулирует рост. Способствует образованию хлорофилла — зелёного пигмента, который помогает растениям улавливать солнечный свет, а также укрепляет стебли и листья, что делает растения более стойким к внешним условиям. А поскольку он влияет на развитие растений, то после появления на ростке настоящих листьев применялось удобрение с 15 % содержанием азота.

Его применяли в жидком виде при поливе раз в две недели. Очень многие специалисты рекомендуют пользоваться удобрением с высоким содержанием азота только до появления цветов. Но мы не стали долго следовать их совету. Честно признаюсь – есть у меня некоторое предубеждение по отношению к химии. А посему, поковырявшись в Интернете и на маркет-плейсах, остановил свой выбор на удобрении с небольшим содержанием основных компонентов. И далее до периода цветения поливал своих подопечных удобрением с NPK 4-3-6. Мне показалось, что перчикам это понравилось. Вот так выглдела Шоколадная Бутла (Chocolate Bhutlah) в 1 месяц.

А вот так в 2 месяца.

Вроде совсем не плохо. И к началу массового цветения как писал поэт «…за время пути собака могла подрасти…». Кусты Хабанеро достигли в высоту 130 – 150 см.

А Шоколадная бутла - 130 – 145 см.

В момент сбора урожая средняя высота куста от земли в горшке 150 – 170 см.

Далее Фосфор (P), основное предназначение которого – ускорить обменные процессы в клетках растения, и как следствие – способствовать более быстрому переходу от стадии цветения к плодоношению, лучшему вызреванию семян и плодов, повышению сопротивляемости к заболеваниям. Фосфор содержится во всех частях растения – в корнях, стебле, листьях, цветках, плодах, семенах. Тут с начала периода цветения и до образования первых плодиков применялось удобрение с NPK 2-7-4. Ну а после образования плодов был совершён переход на удобрение конское жидкое.

Ну и наконец Калий (К). Если вкратце, то он ускоряет процесс фотосинтеза, поддерживает необходимый водный режим в растениях, способствует обмену веществ, повышает засухоустойчивость и морозостойкость растений.

Еще при пересадке растений рекомендуют по листу распрыскивать так называемую Английскую соль, или как её ещё иногда называют EPSOM, которая получается в результате химических реакций магния или его соединений с серной кислотой. Применение нанесением по лису носит профилактический характер и не практикуется регулярно, т.к. избыток магния может навредить растению.

Такой вот краткий экскурс в дебри химии.

С уважением к сообществу,

"Три горшка и призрак"

Ну и наше традиционное послание: Дорогой читатель! Не ленись, пожалуйста, ставить лайки. Для тебя это один клик, а начинающему писателю-огороднику приятно, когда его лайкают. Заранее спасибо! )