Пирог с полентой и сухофруктами⁠⁠

Если приготовить с вечера - с утра будет солнечный и вкусный завтрак

Заказ в магаз:

Мука - 200 гр

Сухари панировочные - 100 гр

Полента - 100 гр

Сахар - 100 гр

Яйцо - 3 шт

Мёд - 100 гр

Молоко - 500 мл

Масло оливковое - 50 мл

Яблоко - 300 гр

Курага - 200 гр

Изюм - 100 гр

Цедра апельсина

Масло сливочное - 15 гр

1. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем крупным кубиком. Курагу режем пополам

2. Смешиваем сухари, поленту, сахар, муку и щепотку соли

3. В другой чаше смешиваем молоко, яйца, мед и оливковое масло

4. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты вместе. Размешиваем до однородной массы и добавляем яблоки, изюм и курагу.

5. Также добавляем цедру апельсина. Перемешиваем

6. Смазываем форму маслом. Выливаем тесто в форму и выпекаем при 180 градусах 40-50 минут

7. Проверяем готовность шпажкой, она должна быть сухая. Если пирог уже темный, а внутри не готов - накроем его фольгой и оставим еще на 5-10 минут

8. ...

9. Profit!

з.ы. Пикабушечка заболела или это мне так везет? Опять напрямую видео не грузится, пришлось вимео напрягать =/