Ответ WhiteM80 в «Коротко о жизни в СССР»7
Как выше уже говорили, "СССР, он разный был".
1981-1983гг, Иркутск. Мяса и масла не было в розничной торговле вообще. В столовке "на второе" был выбор - "рагу из курицы", где соотношение мясо-кости составляло примерно 50/50, или минтай в любом виде. Я, кстати, с тех пор минтай не переношу.
Не было чая, несмотря на собственную чаеразвесочную фабрику, продавали "жидкий чайный концентрат" в поллитровых банках (попробовал один раз, хватило на всю жизнь).
Емнип, в 1984 ввели талоны на масло и мясо, ну это уже позволило хоть как-то разнообразить рацион. Тем более, что талоны можно было обменять (на водку), или просто отдавали, кто не мог отовариться в конце месяца (они были на каждый месяц)
Как-то с женой заспорили по поводу "нехватки продовольствия", она в то время жила в рабочем поселке. Оказалось, что у них дефицита продуктов не было вообще! мясо, масло, молочка, чай, кофе...
Так что, ещё раз: СССР, он разный был.