Ответ malawi2012 в «Как потерять постоянного клиента»71
Крах бизнеса начинается с жадности владельца.
Бывает просыпается в человеке, а бывает приходит новый хозяин или ставят эффективного менеджера. И начинается в магазинчике со средним чеком 10-15 тыр продажа пакетов по 10 рублей. Экономия! А через пол-года появляется запах лежалого товара. И жалуются - меньше народа стало ходить.
Много таких примеров наблюдал, и в торговле и на производстве. Не претендую на истину, так, закономерность из личных наблюдений.
Знакомая работала в отеле 5 звезд.
И вот сменился собственник. Для экономии первым заменил хорошую туалетную бумагу премиум на бумагу низкого качества серого цвета. Убрал бесплатную бутылку воды и заменил хорошее постельное белье на обычное магазинное, которое рвалось после месяца стирок, заменил спец средства для уборки на бытовые... ну экономия в месяц вышла, конечно. В первые полгода.
А потом гости перестали приезжать. Стали снижать цены на номера, не помогло.
Через год стало 3 звёзды. А начиналось с туалетной бумаги....