Оладьи по Госту
Школьные оладьи по Госту. Какая же это была вкуснятина! Пышные, румяные, со сметаной просто объеденье. Только сейчас понимаешь – какое же время золотое было!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода -480 мл.
Мука -480гр.
Дрожжи сырые -14гр.
Яйцо -1шт.
Сахар – 1,5ст.л.(17гр)
Соль -1 ч.л. (9гр)
Растительное масло – для жарки
Сметана десертная Простоквашино с клубникой - 1 банка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску наливаем 480 мл теплой воды, добавляем 1 ч.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, кладем 14 гр сырых дрожжей.
Перемешиваем и разбиваем 1 яйцо.
Добавляем 480 гр просеянной муки.
Перемешиваем и оставляем в теплом месте на 1 час, для подъема.
Теперь тесто перемешиваем и оставляем еще на 1 час.
Второй раз тесто должно подняться быстрее и увеличиться в объеме примерно в 2 раза.
Тесто готово, приступаем к жарке.
Сковороду смазываем растительным маслом кисточкой и ложкой кладем тесто, чтобы тесто хорошо отходило от ложки, ее можно каждый раз смачивать в холодной воде.
Жарим на небольшом огне до золотистого цвета с двух сторон.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Кулинарная мастерская
11.1K постов49K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г