Надо ли писать отзывы1
Вот скажите, я зануда или правда это не очень правильно?
Ситуация: кафе с открытой кухней.
Сидишь и видишь, как орудует повар.
И понимаешь, что он без перчаток (знаю, это допустимо), но!
Этот повар прикасается ко всему подряд, не моя руки перед работой с продуктами: вот он сидел в телефоне, вот выкидывает что-то в мусор, вот пришел с улицы.. А вот сразу после этого режет свежие овощи для заказанного салата, которые будут поданы без термообработки («дезинфекции»).
И, повторюсь, ни перчатки, ни мытье рук между этими действиями не фигурируют.
Как считаете, надо ли писать отзыв / что-то еще предпринимать?
Или успокоиться в формате «на закрытой кухне вообще треш может происходить» и сидеть дома в стерильных условиях?
Просто сейчас столько случаев довольно массовых отравлений в кафе было, насколько знаю.
Вход нна кухню у меня через служебный с/у с раковиной.
Помыть руки там - обязательно.
обратите внимание, что в каждом цехе есть раковина. Руки моются между действиями с разными продуктами.
Салаты замешиваются в перчатках.
Так должно быть.
Если это не так - владельцу бизнеса надо знать об этом! Обязательно