На волне постов про тушенку⁠⁠

Да смысл тушенки в том, чтоб она хранилась почти вечно. А за три, даже 10 лет какой смысл ее делать? Не проще свежего мяса купить, потушить и тут же сожрать? При необходимости повторить.

Так ты уже сделал пост, делал бы сразу нормальный

Баран Борис! Кабан БОРИС! НО, БЛЯТЬ, автоклав!!!!!!

интересно, можно ли в скороварке сварить банку или она лопнет? ведь скороварка сбрасывает избыточное давление. но тушняк там безумно вкусный получается.

А ел ее пятилетней давности-то?

Где взять деньги на мясо?

ЗАЧЕМ жрать консервы? Если можно сьесть свежий продукт.

Я подписался, автору плюс,но, у меня нет возможности пользоваться всякими приблудами, готовлю тушенку в обычных, квартирных условиях ( есть два способа, если есть большая кастрюля, либо духовка )Пробовал говядина, курятина, свинина. В начале убрал свинину из рациона, потом курицу. Так и не научился делать сочную кашу с мясом, что только не пробовал, даже бульон отдельно варил для заливки..

Зачем мне автоклав? Тушенка дома обычно на всякий случай. Это если скот держишь, а мы горожане)))

Я знаю, но одного раза, если что-то пойдёт не так, будет достаточно(

А где инфо? хуйня а не пост!

А потом ботулизм

Мясо в любом магазине есть. Вы понимаете зачем изобрели тушёнку?

"Борис" самодельный у вас? Поподробнее бы о нем

С такими ахуительно надежными крышками со временем узнает.

А где экономия времени?
сначала все купить, потом приготовить,банки тоже найди, подготовить и тд.
А тут пошел, купил и съел.

Да эти тушёнки да фарш и каши с мясом в банках берутся для экономии времени!

а, в этом смысле.. а вы прямо в банках варите в этом агрегате?

нет, это тушенку можно закатать, а излишки вот на такую лапшу застряпать.

Чрезмерное потребление красного мяса вредит вашему здоровью (ВОЗ)

я в советской скороварке делаю мясо.

беру свинину с жиром+мясо индейки+говяжий язык, все тушу в скороварке часа 4-ре. после готовки, язык нарезаю кольцами и половинками. отдельно варю лагманную лапшу, когда лапша почти готова, добавляю туда все мясо, специи, чеснок, язык и небольную баночку маринованных огурчиков вместе с рассолом. томиться на слабом огне, перемешиваю. отдельно тушу морковь, лук, и сладкий мясистый болгарский перец.и шампиньоны. как варево готово с лапшей, подаю на тарелочку, добавляю туда тушеные овощи и приправить сметанкой.

ммммммммммммммммммммммммммммммммммм, вкуснотятина!

По делу ничего. Пара фоток и попрошайничество плюсов. Пост просто не о чем.

Вымогать плюсы за возможно будущий пост с рецептом тут считается моветоном.