9349

Моё3

Доброго времени суток!
Говорят традиция была раньше выкладывать свои поделки и вср такое. Решил и я поделится. Сыры люблю делать, вот

А если пост вызовет интерес, то начну делится опытом сыроделия, да и в целом работой с молоком. Всем добра и много много сыра!

Пятничное [МОЁ]

1.5K поста4.7K подписчиков

Правила сообщества

Сообщество создано для поддержания традиции [Пятничного моего], поэтому, пожалуйста, именно по пятницам будьте вежливы. Помните, что скоро выходные!


Разрешено:


- Постить всё, что сделано руками, ногами и немножко головой в пятницу, тег [моё] строго обязателен, фоткать на тапок можно и нужно, но уложите маршрутку перед созданием поста;

- Хвалить и восхищаться;

- Поддерживать дружественную атмосферу.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я недавно начала заниматься. Вот мой первый камамбер (после адыгейского), который я даже сфоткать не успела- его съели)
Сейчас муж пресс изобретет и поставлю Гауду с Российским.
Мечтаю о Маасдаме, но он мне кажется очень сложным…
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (10)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Очень здорово, рад вашим успехам и желанию расти в этом направлении. Как раз завтра планирую доставать маасдам для набухания. Чуть позже напишу о нем подробный пост
раскрыть ветку (9)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Большое спасибо! Уже подписалась и с удовольствием почитаю. Успехов вам!
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо, постараюсь оправдать возложенное доверие)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А не могли бы подсказать по поводу ароматообразующих заквасок? Мне одна досталась на халяву мезофильная- куда ее лучше деть?
раскрыть ветку (6)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Здравствуйте. А отправьте название закваски, там уже решим)
раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Selection danica
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Подойдёт для широкого круга сыров. Храните в морозилке. Советую прикупить сычужного фермента жидкого, маленький объем, литров на 100, чтобы можно было готовить сыр. Найти его можно в любом интернет магазине сыроделия
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да, это все знаю, все есть)
Просто интересно, чем ароматообразующая лучше/хуже, нежели простая мезофильная
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Тут все зависит от сорта сыра, который готовится, в какой то нужны газообразующие бактерии, в какой то нет. А вообще можно попробовать и сварить свой сорт сыра, никто не запрещает)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо!)
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества