Сообщество создано для поддержания традиции [Пятничного моего], поэтому, пожалуйста, именно по пятницам будьте вежливы. Помните, что скоро выходные!
Разрешено:
- Постить всё, что сделано руками, ногами и немножко головой в пятницу, тег [моё] строго обязателен, фоткать на тапок можно и нужно, но уложите маршрутку перед созданием поста;
Я недавно начала заниматься. Вот мой первый камамбер (после адыгейского), который я даже сфоткать не успела- его съели) Сейчас муж пресс изобретет и поставлю Гауду с Российским. Мечтаю о Маасдаме, но он мне кажется очень сложным…
Очень здорово, рад вашим успехам и желанию расти в этом направлении. Как раз завтра планирую доставать маасдам для набухания. Чуть позже напишу о нем подробный пост
Подойдёт для широкого круга сыров. Храните в морозилке. Советую прикупить сычужного фермента жидкого, маленький объем, литров на 100, чтобы можно было готовить сыр. Найти его можно в любом интернет магазине сыроделия
Тут все зависит от сорта сыра, который готовится, в какой то нужны газообразующие бактерии, в какой то нет. А вообще можно попробовать и сварить свой сорт сыра, никто не запрещает)
Пятничное [МОЁ]
1.5K поста4.7K подписчиков
Правила сообщества
Сообщество создано для поддержания традиции [Пятничного моего], поэтому, пожалуйста, именно по пятницам будьте вежливы. Помните, что скоро выходные!
Разрешено:
- Постить всё, что сделано руками, ногами и немножко головой в пятницу, тег [моё] строго обязателен, фоткать на тапок можно и нужно, но уложите маршрутку перед созданием поста;
- Хвалить и восхищаться;
- Поддерживать дружественную атмосферу.