161

Моя прелесть

Всем отличной пятницы, хорошей погоды и вкусных выходных. Расскажу о нашем, пока ещё недостроенном доме. Но больше речь пойдёт о том как мы там сейчас проводим время. Два года назад с мужем решили,дому быть. Влезли в ипотеку, 90 км от дома,10 соток, дом 2 этажа. 100 квадратных метров. Это была наша мечта. На первом этаже гнилые полы,которые мы сломали сами. Наняли умных людей которые нам сделали заливку бетонного пола и сразу же сделали тёплые полы.

Пока приезжаем только летом. Вся стройка в процессе. Спим на надувном матрасе, моемся из бочки. Но вот что мне подарили на мой еще предстоящий день рождения.

Казан на 8 литров. Сковорода.

И самое важное, печка. Я была в предвкушении. Я так ждала выходных. Первым делом замахнулись на сложное. Бишбармак.

Рецепта не будет, но это вкусно пока горячее.

Про то что мне сделали коптилку,как то писала. Пока готовился бишбармак, я закоптила рыбку и сало.

Да,я только учусь. Не могу выдержать температуру. Через неделю у нас отпуск, всю сохраненку перелопатила, буду учиться. Буду рада если кто то подскажет годный рецепт приготовления на этой печке. По поводу плова, боюсь не потяну. Страшно опозориться. Кому нужны запятые, они тут,,,,,,

Пуся обижается что ее не берут с собой.

Кулинарная мастерская

11.2K постов49.2K подписчика

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, я только учусь. Не могу выдержать температуру.

Никто не может. Сын такую же купил. Поддувала нет, зольника нет. Если заглянуть после приготовления - у задней стенки под дымоходом лежат дрова, не тронутые пламенем. И даже картонки, которые напихали для растопки. Хотя казалось бы - под дымоходом, прямо на пути бушующего пламени! А воздуху неоткуда попасть в топку - дверца-то прикрыта. А не прикрыть - угольки выскакивают.

Что-то с ней не так, с этой печкой. Планирую сверлить с боков отверстия для воздуха. Либо в дверце.

раскрыть ветку (9)
1
Автор поста оценил этот комментарий

У нас все нормально с температурой в печках без зольника и поддувала. А также без трубы (труба только для мелких казанов подходит, а у нас до 20-100л). Жар количеством дров регулируем, и нормальные сухие березовые дрова не стреляют.

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

У нас все нормально с температурой в печках без зольника и поддувала. А также без трубы

Ну, хотя бы с дровами? (шутка).

Фото печи в студию, разберемся, что там без трубы и поддувала.

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Цилиндр с дверцей на ножках\подставке. Первые были с треугольными вырезами, потом перешли на кружки. Мелкие печки на продажу, правда, крутим во всех вариантах - и с зольниками, и с поддувалами, с трубами и без.  Но для кейтеринга труб нет.

Фото шакалистые, так как я не снимал для себя, а на тех фото\видео, где норм. все видно реклама везде.

Вы под дымоходом прямо несколько отверстий засверлите, все будет прогорать.

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Во-от чего не хватает в моей ширпотребной печке. Этих отверстий.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Лучше сделать треугольные вырезы болгаркой по верхнему краю печки, а трубу закрывать после растопки

0
Автор поста оценил этот комментарий
На трубе есть рычаг. Для подачи воздуха, для регулировки жара.
раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий

На трубе есть рычаг. Для подачи воздуха, для регулировки жара.

Может я Вас огорчу, но воздух для горения должен поступать снизу. А труба - это каг бэ выхлоп.

В моем случае есть щель миллиметров пять под дверцей топки, чего недостаточно.

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Тяга меняется, если прикрыть трубу и из за этого температура пламени в печи.
0
Автор поста оценил этот комментарий

Если недостаточно, можно приоткрыть дверцу

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества