Моя первая брага⁠⁠

Этот комментарий: #comment_366326368 разблокировал воспоминания.

Собрали как- то дофига черной смородины. Решили, как обычно, прокрутить с сахаром. Помыли, разложили по противням застеленным газетками и оставили на просушку.
А я, в это время, купил кухню. Но еще не установил и она так и стояла в большой комнате. Подвесные шкафы стояли на нижних. На эту этажерку и поставили противни. До "повесить кухню" как-то руки не доходили. На работе был завал. И про смородину, благополучно, забыли. Вплоть до того момента, когда по квартире начала летать плодовая мушка.
Ну на прокрутку уже не катит. Решил поставить на вино, с дальнейшим перегоном. Никогда не делал, знал только общие принципы.
В роли куба выступила скороварка со снятым клапаном. В качестве холодильника - лабораторный стеклянный холодильник. Выклянчил по старым связям на кафедре химии в ВУЗе, где учился. Естественно не знал никакой теории. Головы, хвосты, тело - это где-то уже в Говорят: "Новичкам везет".
Продукт получился как слеза, с обалденным вкусом черной смородины и очень легко пьющимся. Absolut Kurant рядом не стояла.

Ну а дальше, как говориться: "Пошло - поехало"