Мой опыт в похудении
Вводная часть
Пост про мой опыт похудения, который накопился с 2017 года. Для кого-то написанное в посте покажется банальностью, и в любом случае, это сильное упрощение вопроса. Для подробных материалов по теме похудения изучайте соответствующие каналы в соцсетях, которые занимаются только этой темой. На меня большое влияние оказали ютуб-каналы «Ирина Якутенко» и «FreshLife28», а после я уже выработал свой стиль избавления от лишнего веса, отбросив то, что мне не подходит (например, считаю ненужным дробное питание, которому учит Freshlife28). Этот пост будет скорее полезен тем, кто уже изучил теоретическую базу правильного питания и на практике пробовал похудеть.
Важно понимать, что я описываю свои усилия только для снижения веса тела, игнорируя другие аспекты правильного питания – контроль потребления соли, вред от газировок, вред кофе, режим приёма пищи для профилактики гастрита, и т.д и т.п.
Также важно понимать, что похудение не сделает вас красивым атлетически сложенным человеком, - для этого нужны силовые тренировки. Похудев, вы останетесь с таким же дряблым телом, с тонкими ручками и ножками и обвисшей попой, но у вас не будет мешка с жиром на животе, и ваши колени станут медленнее изнашиваться. Как говорит Freshlife28: похудеть легко, накачаться трудно.
Важность стройности: это не вопрос красоты, это вопрос здоровья. Существует ловушка возраста, когда опорно-двигательный аппарат уже не позволит сжигать калории. В эту ловушку попадают люди, которые потом становятся скуфами. Начинает действовать «воронка», где чем ты глубже погружаешься, тем больше факторов осложняют похудение. У меня уже артроз колена и плеча, из-за которых я не могу делать полноценные силовые тренировки.
Лично я для себя уже приравнял переедание по уровню опасности к алкоголизму.
С возрастом избавляться от потреблённых калорий будет всё сложнее, так что лучше их не потреблять.
У меня вызывают недоумение разные жирухи и пузаны на моей работе. Хочется сказать им: ребят, зачем вы таскаете 10-килограммовый мешок с жиром у себя на животе? Возьмите большой полиэтиленовый пакет, вылейте туда 10 бутылок подсолнечного масла, и примотайте скотчем к животу, и поживите так. Почему эта ситуация вас не беспокоит? Но, конечно, я им этого никогда не скажу.
Собственно технология похудения
Говорят, что большинство людей после похудения всё равно возвращают свой прежний лишний вес. Это и правда, и неправда. Да, разожраться можно, но и снова похудеть можно за пару месяцев, если иметь опыт и знать, как это делать.
Срывы бывают, это почти неизбежно, если сильный стресс. Особенно сильно ломает волю физическое воздействие: постоянный громкий шум (например, соседи с которыми у вас общая стена, затеяли многомесячный капитальный ремонт), жара или холод, бытовой дискомфорт, дефицит сна, боль в теле. Не так страшны тревожные переживания, как физическое воздействие. Но драматизировать не нужно, это всё поправимо.
Чистые рестриктивные (запретительные) диеты бесполезны – нужен компромисс и замена, а не запрет. Не запрещай, - заменяй. Вместо кондитерки я начал пить «колу зеро».
Мысль о том, что я больше никогда не поем пельменей, сникерсов или чипсов, вызывает у меня острое чувство горя и утраты. Решением проблемы стал «читдей»: день, когда я усиленно обжираюсь вредной, очень вкусной едой. Принцип: как нельзя быстро похудеть, так нельзя и быстро потолстеть. За один день не разжиреешь, а психологическое напряжение будет снято. Но такие дни нельзя делать часто. В советское время на слуху было словосочетание "разгрузочный день" - т.е. день, когда голодаешь. Но нужно делать наоборот - делать "загрузочный день", когда обжираешься, а всё остальное время нужно соблюдать диету.
Существуют две фазы в диете: 1)фаза сброса веса (дефицит калорий) и 2)фаза плато (равновесие калорий). Фаза сброса веса – особенно жёсткая, но непродолжительная (пара месяцев). Её нужно перетерпеть, потом можно будет ослабить режим.
БЖУ не считаю. Всегда ориентируюсь на весы, уменьшая или увеличивая количество продуктов с калориями (жирами и углеводами) в рационе. Еду всегда строго отмеряю физически, - стаканом или б/у-шным пластиковым контейнером. Своя суточная мера продуктов определилась опытным путём за годы практики похудения, в сутки в фазе плато мне нужно 2 стакана гречневой крупы (это сухая гречка до варки).
Пробовал мерить талию сантиметром, но мне не понравилось, напольные весы проще и удобнее.
Привязка еды к времени суток не имеет значения. Всякие советы «не есть после шести», или «не есть на ночь» в контексте похудения считаю бредом. Имеет значение только общая суточная калорийность рациона, которая привязана к календарным суткам, чтобы не запутаться. Вот здесь нужно быть очень внимательным и педантичным. Поначалу я прямо по-бухгалтерски записывал, что уже съел сегодня, на конкретную дату, но потом перестал так заморачиваться.
Чистые сахзамы в таблетках невкусные, и я их никогда не использовал. Сахзамы потребляю в виде колы без сахара – для меня это главный заменитель кондитерки. Я нашёл свой личный дзен, ежедневно листая Пикабушечку и вальяжно попивая «колу зеро» в красивом прозрачном стакане из-под джема «Махеев».
Одно время дозировал растительное масло чайной ложкой, 1 чайная ложка в сутки. Ел масло прямо с ложки, а не выливал в еду. Потом перешёл на семечки как источник жиров в рационе. Смотреть Ютуб и грызть семечки неплохо снимает стресс, но семечки достаточно калорийны, так что нужно делать это не более 1 раза в сутки.
Не нужно путать овощи с фруктами. Свежие фрукты - это источник калорий, в отличие от свежих овощей, где почти ноль калорий (огурцов, помидоров, болгарских перцев). Хотя фрукты полезнее, чем джанкфуд. При выборе между грушей и сникерсом лучше выбрать грушу. Вообще то, что на вкус сладкое – будет калорийным (если это не сахзам).
Я пробовал есть пустую гречку, но без ограничений – быстро начал толстеть. Расчёт был на то, что я не смогу съесть много невкусной гречки. Увы, невкусность ни на что не повлияла.) По сути, никакой разницы с кондитеркой. То, что она невкусная, никак не остановило меня от переедания.
Заметил, что просмотр Ютуба заставляет съесть больше. Смотришь длинный ролик и ешь, пока ролик не кончится. Так можно съесть много даже невкусной пищи, и превысить суточную норму калорий.
Я не ограничиваю соль в рационе. Сейчас среди врачей появилось другое мнение на соль, противоположное мнению ВОЗ. Для тех, кому интересно, вбейте в поиск «соль» на ютуб-канале доктора Петрика.
Если просто ничего не есть, то это может закончиться трещиной ануса, как в этом посте: Диета . Тут в экстренном порядке могут помочь ректальные свечи с глицерином, но часто их использовать не рекомендуется. Лучше не голодать, а есть много свежих овощей, создавая обильную пищевую массу в ЖКТ.
С ростом стажа в похудении я заметил циклы, где я сначала разжираюсь, а потом с азартом худею, получая кайф от уменьшающися циферок на напольных весах. Потом цикл повторяется. Катание на этих качелях неплохо развлекает. Выбрать одну из сторон навсегда было бы намного более скучным. Ironic.жипег
Продукты без калорий в моём рационе:
Свежие огурцы
Свежие помидоры
Свежие болгарские перцы
Филе курицы (курогрудка)
Филе тунца (читайте состав – там должна быть вода и соль, без масла).
Варёные яйца
Кола зеро
Квашеная капуста без сахара
Кофе с ароматами
Ещё хочу попробовать безкалорийные сиропы и разные ароматизированные чайные смеси.
Вас где-то обманули.
Лук репчатый (овощ) калорийнее того же грейпфрута. В арбузе калорий столько же, как и в сладком перце.
В курёнке, если правильно помню, грамм 20 белка на 100 грамм. Без калорий быть не может.
Филе тунца не бывает с водой, маслом, или солью. Из банки - это не филе тунца.
Соса-Сола - пейте водичку. Все эти аспартамы, или чем там её сейчас бодяжат, не шибко полезные.
Кофе с ароматами - промолчу.
Занимался я этим, сбросил со ~167 до ~87. К сожалению, жизнь не стала прекрасна и удивительна.