Лодки для лосося⁠⁠1

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡2 бумаги для выпечки

🟡4 куска лосося

🟡Спаржа

🟡Грибы

🟡зеленый лук

🟡4 столовые ложки оливкового масла

Для соуса:

Смешать в миске-

🟡1/4 стакана оливкового масла

🟡2 измельченных зубчика чеснока

🟡3 ложки меда

🟡1 чайная ложка дижонской горчицы

🟡немного соли

🟡Немного черного перца

Приготовление:

➡️Разрежьте каждый кусок лосося вдоль (не до дна) и откройте наружу.

➡️Разогрейте духовку до 180 градусов.

➡️Разрежьте бумагу для выпечки на две части, сложите, как показано на видео, завяжите концы и раскройте в форме лодочки.

➡️Выложите овощи на бумагу для выпечки, добавьте сверху немного оливкового масла, соль и кусочки лосося.

➡️Обильно полейте соусом и поставьте в духовку на 20 минут.