Лангустины на гриле⁠⁠

Да, аргентинские, у нас в магазинах по разному пишут, кто креветки, кто лангустины.

Как как и с любой другой решеткой или шампурами по времени.

Уголь из контейнера высыпал, решетку влажными салфетками протер на месте, в принципе - все.

Ну, по хорошему - да. ) Сразу перед готовкой панцирь надрезать и вычистить либо зубочисткой через панцирь попробовать вытянуть.

Из рака можно вытащить прокрутив на живую последний плавник на шейке, с ним кишка выйдет, но как-то негуманно.

Аргентинские имеют такой цвет в сыром виде.