ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ "САВОЯРДИ"
Ингредиенты:
Яйца-2 шт
Сахар-80 гр
Мука-80 гр
Сахарная пудра-2 ст л
Способ приготовления:
Нам понадобится 2 яйца, отделяем белки от желтков,Белки взбиваем до устойчивой пены.
К белкам добавляем 40 грамм сахара и взбиваем до устойчивых пик.
К двум желткам высыпаем 40 грамм сахара и взбиваем до пышной светлой массы.
В несколько приёмов к желткам добавляем 80 грамм просеянной муки и взбитые белки аккуратно перемешиваем лопаткой.
Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок с насадкой, противень застилаем пергаментной бумагой.
Выдавливаем полосочки длиной 6-8 сантиметров, сверху присыпаем сахарной пудрой.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 10-15 минут.
Готовое печенье Савоярди перекладываем на тарелку и даем остыть.
Из этого печенья я буду готовить торт "Тирамису".
Приятного аппетита!
Кулинарная мастерская
11.1K постов49.1K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г