Имперская медовуха от Степь и Ветер⁠⁠

“Желанный гость на любой тусовке сладкоежек!

Изготовлен из крепкого,выдержанного два года, липового мёда и кучи бананового пюре. Сладко! Алкогольно! Вкусно!”

На днях был в местном гастро-баре. Увидел в продаже у них от Оренбургской медоварни: “Smoothie Imperial Mead: Banana & Linden”.

Стоимость банки 0,33 вышла 630 рублей (в розничных магазинах нашего города не встречал).

Медовуха нефильтрованная неосветленная. Содержание алкоголя 14% (довольно странная опечатка в описании, там указано 6%, что посеяло небольшое смятение, пока не попробовал на вкус).

Состав: вода, мёд пчелиный, пюре банана, дрожжи винные.

Карбонизация минимальная, пенная шапка не образовалась от слова совсем.

Цвет с желта с белыми медовыми сгустками, которые то и дело оседали на стенках бокала.

В запахе хорошо ощущаются винные нотки, что не скажешь про вкус. Во вкусе переспелый, очень сладкий банановый вкус с мёдом. Послевкусие длительное, банан слегка отступает, давая дорогу липовому мёду, который окончательно забивает все рецепторы, оседая во рту на всём. Алкоголь скрыт хорошо и практически не ощущается из-за своей сладости, но ближе к концу банки меня накрыло.

Отличная медовуха. Не смотря даже на чрезмерную сладость, как мне показалось, ставлю ребятам крепкую девятку (9/10).

P.S. Если найду в рознице по более оптимальной цене, то обязательно прикуплю ещё)