Гуляш (густой венгерский суп)
Гуляш - это не только подливка с мясом, но и национальное венгерское блюдо. Данный суп очень сытный и наваристый, с выраженным и насыщенным вкусом.
Варил все в казане на 4 литра.
В моем случае используется домашний томатный соус, из сезонных помидоров.
Пока тушится мясо, самое время заняться важным, но не обязательным ингредиентом - чипетке.
Петрушку использовал замороженную, из морозилки.
Иногда что-то выкладываю тут: https://t.me/facets_of_life
Поваренная книга Пикабу
8.4K постов20.9K подписчиков
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабуhttps://pikabu.ru/information/rules