Горячий Сэндвич Рубен⁠⁠

Этот горячий сэндвич в США популярен почти как гамбургер. Но у нас почти никто о нем не знает. Хотя нам готовить его легче, чем всякие чизбургеры и биг-маки. Потому как в основе его лежат привычные нам продукты: кислая капуста, сыр и копченая говядина. Все это приправлено вкусный русским соусом! Собранный сэндвич обжаривается на гриле до хрустящей, золотой корочки. Что может быть вкуснее и сытнее на завтрак? Очень легко готовится, а вкус сэндвича Рубен превзойдет ваши ожидания! Отличная закуска на праздничный стол, в школу или на завтрак. Обязательно попробуйте приготовить сэндвич Рубен, если вы его еще не пробовали.

Видео рецепт https://youtu.be/SWJ2ZWVnzGg

Для сэндвича:

Ржаной хлеб

Русский соус

Пастроми

Кислая капуста

Швейцарский сыр

Русский соус:

Майонез - 1 стакан

Кетчуп - 1/4 стакана

Хрен - 4 чайных ложки

Соус Чили - 1 чайная ложка

Соус Вустрершир - 1 чайная ложка

Соль

Паприка

Это оригинальный рецепт сэндвича, который подается во всех пабах Америки. Если каких-то продуктов нет их с легкостью можно заменить.

Qvvakkka

Это пастрами. Действительно такой цвет.

раскрыть ветку (1)

спасибо! Хоть вы знаете, как выглядит пастрами)))

показать ответы

homyk

почему тогда ниже цвет другой?) разные бутеры?

я скажу почему, сэндвич в разрезе это фото и там правильно выстален баланс беголо, ниже пошаговое выполнение это скриншоты с видео. Деревянная доска отбила свет и залила картинку желтым цветом, которую я не редактировала. Вот почему получилась разница.

Пастрами - это говядина, она должна быть темно-красного цвета, свинина наоборот светлее, не путаем.

bezumniymaks

А у меня вопрос — в Штатах знают такой продукт, как кислая капуста?

я живу в Калифорнии)) А вот фоточка прямо из моего холодильника)))) из этой же капусты я готовила Рубен. Сочная и хрустящая, правда с тмином, я его не очень люблю.