Антисоциальный эксперимент. Начало⁠⁠

Вообще идея полуфабрикатов на месяц вообще крутая идея! На неделю это не так классно,а вот на месяц,это по сути сказка-мечта! Готовка занимает день. Тяжело конечно,но зато реально можно приготовить еду сразу чуть ли ни на месяц вперёд. У нас есть магазин,в котором можно было покупать свинину по 210 р- хорошую, свежую,но надо сразу окорок! И знаете, мне очень нравилось так. Вплоть до холодца впрок можно приготовить! Но к сожалению,быстро надоедает свинина,даже разнообразная)

Стоп,это полуфабрикаты,которые я сама сделала.  Помимо этого есть пачка гречки,макароны,горох, картошка, свекла, морковка, лук, тушки хека, мука. Изначально была целая тушка курицы, творог, сахар естественно. коррче в предыдущих постах есть списки продуктов, а это то,что я из них сделала, и это конечно не все чем будет питаться семья семь дней- это то что можно заранее приготовить.

Боже,как жить дальше! Какая то неизвестная баба и инете считает меня нищебродкой! И не посоветовалась с ней и родила двоих детей. Жизнь кончена, где ж вы были раньше, сколько ошибок совершено... Пойду поем земли.

Сразу хочу сказать,что делается это не ради тотальной экономии, ни один ребенок не пострадает! Тут скорее реальный интерес. 1000 р это сейчас примерно 15 долларов наверное.

Добрый вечер. Московская область, Серпухов. Сложности эксперимента нет, мне кажется. Ну не хватит,добавим, это не проблема. Вопрос в другом,лично для меня: выяснить сколько реально стоит нормальное питание. Эксперимент во многом связан с огромной дырой в бютжете, и попыткой разобраться куда эта дыра ведёт. Питание будет трёхразовое,так как по крайней мере я питаюсь дома всегда, и голодать ради дебитокредитового баланса не собираюсь.  Каждый день буду выкладывать фото рациона, так что у вас,при желании, будет возможность посмотреть что да как

Да я вроде и не претендовала на новизну.

Для того,чтобы понять в чем сложность,нужно попробовать. Вот например два кило мяса макароны крупа И! Масло подсолнечное, масло сливочное сахар, яйца. А это уже не тысяча. В вашем ответе очень обтекаемо, а если вы приценитесь и напишите с граммами и ценами,тогда другой разговор

Так свекла и морковка тоже есть. А так же шиповник и изюм - это калий и витамин С. Плюс, это же не первый пост. В начале я делала акцент, что дети ходят в сад. Там в обязательном порядке каждый день сезонное яблоко. Каждый день. В любом случае, рацион на каждый день я буду выкладывать, у вас будет возможность оценить его в режиме реального времени. И ещё,закупка была на неделю а не на две. И на следующую неделю явно больше свободных денег будет. Ведь кг гречки мы не съедим,как и сахар с горохом. Плюс, худо бедно, но потрачены ещё не всё деньги, так что  и молока и сметаны и яблок купить ещё можно) и если нужно будет, бютжет будет расширен.

Благодарю за совет! Безусловно проштудирую! Но в целом... В целом хорошо когда есть возможность есть все и сколько хочешь. Но по своему опыту,жизнь иногда ставит в такую позу,что готовишь себе и собакам на костре одну и ту же кашу. И это я сейчас не образно,а вполне реально. Так что умение в случае чего ужаться до минималок без депрессий и мыслей о суициде это прям наше всё. Это больший залог здоровья чем калории и витамины

Для нашей семьи да,проблема. Мы в такой бюджет никогда и близко не укладываемся, поэтому я называю это экспериментом

Ну так то, по вашим словам,что я не напишу будет грустно. У вас другое видение

Давайте расставили все точки над и. Я купила все продукты на завтра. Я не морю детей голодом и как мать, я настаиваю на этом, я лучше знаю чем мне их кормить. Мне немного душно от ваших бесконечных замечаний. Я трачу сейчас на питание значительно больше,но авокадо, какой бы он крутой не был, в нашем рационе отсутствует, его никто не любит. А гороховый  и чечевичный суп мои дети едят намного охотнее тефтелей. И как и многие дети, курицу и индейку они Больше любят чем свинину и говядину,хотя и то и другое им доступно. Ставить скрытую анемию на основании любви к копчёностям Я, как человек проработавший 10 лет в КДЛ не стану,для этого есть иные методы. В общем и целом, я услышала и поняла ваше мнение, спасибо за советы!

Благодарю, но в случае нашей семьи, эксперимент носит научный характер, и если у вас есть возможность помочь, надо выбрать тех,кто реально нуждается. А у меня пока зреет новый эксперимент,чуть менее антисоциальный)))

Не могу в толк взять, почему люди считают,что они реально понимают что лучше, а что хуже для конкретного человека... Вы не любите или не умеете готовить, соответственно, безусловно, вам лучше потрудиться головой и заработать на хлеб насущный. Кто то готовить любит, и делает это хорошо. Так хорошо,что сопоставимая еда стоит дороже,чем он может заработать за час. Почему бы и не приготовить? Наверное все разные, и нет общего для всех знаменателя, иначе бы уже все ели безвкусную баланду, как в матрице. Ну и есть ещё очень немаловажное но: готовя дома, знаешь из чего твоя еда сделана, и в каких условиях она произведена.

Не ну это другое,как говорится)

В регионе,где я живу сейчас, сало стоит значительно дороже,чем у вас, за такую цену я уже сто лет не видела ничего салоподобного, а жаль.

Здесь нет картошки, а она присутствует во всех супах почти. Нет подсолнечного масла, сливочного масла, никаких овощей толком, кисломолочных продуктов нет. И ещё, на сколько человек рассчитан этот список продуктов? И какие блюда вы бы из них приготовили?

Если считать фактические затраты на покупку на неделю,то да, но если рассчитывать на 8-10 тысяч на месяц, вполне можно. Но это уже другая история

О,да вы барин! Можете смело теперь бросать в р0жи оппонентов ссылки на мои посты,чтоб люди реально понимали глубину глубин!

В вашем списке нет подсолнечного масла,чтобы приготовить мясо, нет сливочного масла,чтоб добавить в рис или макароны. Нет картошки,чтобы сварить суп. Сахара тоже, яиц нет. Ну и если закладывать 500 р в день на человека - это реально более чем. Надо будет как нибудь тоже составить рацион исходя из суммы,которые средний человек считает нормой.

Безусловно. Вообще было круто не считать денег вовсе. Но все упирается в тяжёлую реальность. А она такова, что мы,имея двух маленьких детей уехали в другую страну. И пока работать может только муж, и он хорошо с этим справляется, наша семья не бедствует, по региональным меркам мы живём весьма хорошо. Но у нас нет своего жилья, и скорее всего светит ипотека. И грёбаные детские кружки больше 10 к съедают. Съёмное жилье не с тараканами на отшибе тоже не дешевле. И за это все платит муж своим здоровьем. Вот сегодня он пришел с ночной смены, поспал до четырех,поел, сел за фриланс, а к восьми снова в ночь. И экономия на еде,как это ни по нищебродски звучит, позволяет немного разгрузить его. Тут много грязи писали,типа нищеброды, надо думать как больше заработать, а не экономить, но никто не задумывается,что стейки из мраморной говядины часто стоят пару выходных со скромной едой,но зато в обнимку с любимым человеком, который не смотрит стеклянными глазами в монитор. Две тысячи в неделю это мало, объективно скучно,хотя и возможно. И с тех пор как я закончила эксперимент,мы не д ли на такие деньги, но эта неделя позволила мне в корне пересмотреть подход к тратам на еду

Светофор это нормальный магазин,главное знать принцип его работы, тогда можно вычислить товары,которые можно там реально выгодно покупать и не травиться

Спасибо за совет! Проверенный вами,я думаю?

Людей,которые вынуждены так питаться не ради интереса,а потому что нужда, в е больше. И цель здесь была иная чем выжить. Я лишь обозначила полный минимум. Но внезапно, эксперимент выявил много вещей,не связанных с деньгами. Например. Я стала готовить столько,сколько съедает семья, и практически перестала выбрасывать остатки. Когда я не считала деньги, совершенно нормальным было сварить в два раза больше гарнира и половину забыть в холодильнике и выбросить потом. Второе что бросилось в глаза - не все люди,которые тратят сотку на еду в месяц, питаются действительно здоровой пищей! И не все кто тратит на еду 20 к питаются отбросами. Это я кстати собираюсь проверить в ближайшее время. Самой главной целью для меня было выявить комфортную цифру, которая включает просто здоровое питание, ведь в расходах на еду сидит огромное жаба, пожирающая тысячи рублей, не относящиеся к потребностям в питании, а просто высасывающие деньги,как сигареты из курильщика.

Если позволяют финансы - модно просто купить хлебопечка! Она вымешивает божественное тесто для вареников и пельменей! Да и сдоба тоже ничего! У меня была хлебопечка рэдмонд и я ее вспоминаю с большой благодарностью!

Все продукты в двух первых постах. Это та часть купленных продуктов,которые я переработала в полуфабрикаты для заморозки. Так естественно продуктов больше

Навагу не едят дети((((

Очень интересный состав!

Молоко есть,не увидела,но это не меняет дела. Я не могу представить что можно приготовить из этого, если честно

Там две колбаски. Мой сын обожает гороховый суп, и для большего аромата я всегда  кладу одну две колбаски, это не источник белка, а скорее приправа к основному блюду