Акциз на сахар

Подняв акциз на сахар, государство планировало собрать побольше денег с производителей сахаросодержащих продуктов, в основном - газированных напитков. Производители заменили сахар химическими подсластителями. Я правильно понимаю, что государство своих денег не получило, зато мы теперь пьем отвратительное химическое пойло? В каком месте смеяться?