Что уж вы так, если кофейня, то сразу бездельники. А что люди в СССР только работали и не отдыхали вовсе? По вечерам не гуляли с девушкой и не делали уроки для техникума где-нибудь вне дома сидя с конспектом? Сейчас именно такая картинка в кофейнях, как не приду, сидят молодые студенты с ноутбуками и тетрадями и готовят материал для очередной сессии, рядом сидят работники офисной работы решают различные рабочие вопросы, а кто-то просто сидит и общается, две подружки гуляли и зашли попить кофе. Просто это концепция такая. Пьют уже не просто обычный кофе, их теперь целая куча видов, есть и классика: американо, латте и авторские напитки: кедровый раф например. Многие и вовсе заберут кофе в стакане на вынос и пьют по дороге на работу например.
Да, почему в СССР практически не было кофеен (я имею в виду кофеен в современном понимании). Потому что в СССР практически не было бездельников, которые могли бы часами просиживать в подобного рода заведениях, поэтому и было очень мало кофеен, кафе и т.п (т.е. этого не было в менталитете советских людей).
Оказывается люди сидящие в своё свободное время в кофейнях бездельники. При этом часами чаще всего сидят те кто работает удалённо, и те кто просто сидят часами в кофейнях имеют на это полное право в своё свободное время как и те работяги сидевшие в рюмочных при Союзе. То, что у цитируемого персонажа каким-то невообразимым образом заблокированы воспоминания о рюмочных и банальном отдыхе путём выпивания алкоголя при СССР это понятно, ибо старый фанат СССР зачастую ностальгирует по тому времени когда ему было хорошо и закрывает глаза на то, что критикует в современности. Вопрос в другом, зачем цитировать таких людей которые даже в непринципиальном вопросе о кофейнях в Союзе умудряются навалить кринжа и оскорбить миллионы людей? И вопрос здесь риторический, а ответ на него простой, оголтелые фанаты СССР (они же совкодрочеры) будут защищять любую проблему союза вон один уже рассказывал, что дефицит это когда товар не нужен. Такие люди будут оскорблять огромные группы людей ради своего самоутверждения но вместе с этим будут вызывать отторжение у этих групп. Запомните, пока вы действуете так вы обречены на провал.
В моей деревне кофе был практически всегда - Арабика по 20 руб/кг и иногда Робуста по 18 . Кофейный напиток - тот что с колосьями - особым спросом не пользовался. Иногда привозили растворимый отечественного производства. Индийский и прочий растворимый кофе был в основном в продуктовых заказах и брали его ради удобства использования, а не из-за богатства вкуса.
При каждом универсаме был кафетерий где можно было выпить чашечку кофе с плюшкой или бутербродом и выпить молочный коктейль. При больших ресторанах - Прага, Белград, Гавана и прочая были кафетерии где можно было приобрести фирменную выпечку и выпить чашечку кофе.
Когда из свободной продажи стали исчезать различные товары я купила пять упаковок Арабики - все что было в магазине, а через пару лет где-то урвала еще несколько кг зеленых зерен - хватило пережить и девяностые, и даже на пару лет из двухтысячных.
Читая ответы просто удивляюсь, зачем все так врут и клевещут на СССР? Неужели буржуйская пропаганда начиная с 90-х годов так въелась в мозги, что они уже ничего не соображают. Правда, некоторым оправданием может служить то, что все эти "свидетели" практически не застали СССР, может быть чуть зацепи краешком жизни.
Я до 15 лет, т.е. до окончания 8 класса жил в небольшом городке Аша Челябинской области, примерно с 20-25 тысячами населения, в основном частный сектор. Кофеен в Аше конечно не было, кофе в магазинах был, конечно не растворимый а натуральный, молотый или в зёрнах.
После 8 класса я поступил учиться в Уфимский нефтяной техникум. Если кто не знает, уже тогда в 1963 году Уфа (столица Башкирской АССР) была довольно крупным городом с населением более 600 тысяч, примерно в 1980 году население достигло миллиона
Так вот, тогда, в 1963 году я впервые познакомился с кофе, и он мне очень понравился. В Уфе заведений, соответствующих современному названию кофейня (где можно посидеть, побалдеть, пообщаться) не было, но было десятка два небольших забегаловок (кафетериев) где можно было выпить чашечку другую кофе (или чаю или какао, кому что больше нравится), съесть парочку-другую пончиков или пирожных. Правда в основном в них приходилось пить кофе стоя, за высоким столиком на 3-4 человека, но кофе был отменный.
В 1967 году, по окончании техникума, меня призвали в армию, и пришлось мне служить в так называемой "северной группе войск" на территории Польши. В Польшу (а также в ГДР) нужно было ехать через Брест. И там, на сборном пункте мы узнали, что при выезде за границу (чтобы обеспечить себя там их деньгами) Нужно было везти с собой либо кофе, либо сигареты, так как там они стоили по крайней мере в 5-8 раз дороже чем в СССР. И даже говорили, что и из ФРГ люди приезжали в ГДР, чтобы купить настоящий натуральный кофе у наших военнослужащих. Точно не скажу, то ли на западе кофе не было вообще (я имею в виду именно натурального), то ли он был слишком дорог.
Но как бы там ни было, в СССР, по крайней мере при Брежневе натуральный кофе был, и стоил он в десятки раз дешевле, чем на западе.
Поэтому не надо клеветать, что в СССР кофе не было. Это потом, при Горбачёве всё пропало.
Да, почему в СССР практически не было кофеен (я имею в виду кофеен в современном понимании). Потому что в СССР практически не было бездельников, которые могли бы часами просиживать в подобного рода заведениях, поэтому и было очень мало кофеен, кафе и т.п (т.е. этого не было в менталитете советских людей). Зато столовых было полно, и в любой столовой можно было выпить настоящего натурального кофе.
P.S В сентябре 1963 года, в Ленинграде на Малой Садовой улице поставили первую эспрессо-машину "Омния".
Кофе машина венгерская Оmnia f
Если в 1950 году в СССР ввозили 1000 тонн кофейных зерен, то в 1960-м — почти в 20 раз больше. В 1985 году советский человек потреблял в среднем 141 грамм кофе (в два раза больше, чем до революции), в 1987-м — 208 граммов.
