Мясопереработка и оборудование

4 поста 30 подписчиков
2

Мир,глазами свиньи

Мне по работе "повезло ' попасть на мясокомбинат. Как будто пыточный цех, различные орудия для разделки, пистолеты,чтобы быстро минусовать свиней, вонь,грязь,кровь и атмосфера безысходности.
Ну,это поначалу. Потом привыкаешь. Самое страшное - именно то- что привыкаешь. Мы быстро привыкаем к хорошему, и чуть дольше привыкаем и к плохому. Люди,которые работают годами здесь, как меняется их психика?
Закончив работу,грузились, в это время мимо нас проехала фура,набитая свиньями. Она не остановилась возле бойни ,а поехала дальше(возможно,разворачиваться). Коллеге своему я сказал,что это не жертвы,это -туристы. Они проездом, посмотрят и дальше поедут,что-то вроде туристического турне. Черный юмор . В этом месте нормально. Как и в морге, как и на войне, в больницах ,где лечат неизлечимые болезни, в токсичных коллективах и т.п. местах.
А стих, собственно короткий:

Я мнила туристкою себя,
Катаясь, кушая и свысока на мир глядя,
И вот заехали с коллегами мы на "разборку"
По сказам,здесь плохих свиней потрут на тёрку, или нарежут на кусочки,попластуют в ряд, пакуют в плёнку ,разбирают на запчасти
И напоследок их катают на крюке,
салют стреляют, и их люди нежно разбирают...
Но что это? Мы не уехали в другие дали,
И развернувшись, лайнер наш припарковали
Отсюда слышу , крики я "плохих" свинят,
Тут "наших " повели в туннель
И понимая, начали и мы кричать,
Тут и хороших и плохих ,
Всех без разбора порешат и расчленят.
И не туристы мы, а жертвы
И не избегнуть этой жатвы....

Когда преодолею шок, возможно смогу на всё это посмотреть глазами человека...

Мир,глазами свиньи
Показать полностью 1
11

Самодельный холодильник для сырокопченое колбасы

Сделал холодильник для сырокопченой колбасы из кулера для воды. Там стоит компрессор как в обычном холодильнике. Бывают кулеры с элементами Пельтье. Холодильник получился маленький, не хватает места, но со своими задачами справляется. Влазит примерно 6-7 кг. Колбаса сохнет от полутора месяцев и более.

Самая главная проблема - образуется конденсат на спиральке. Нужна помощь мастера по холодильному оборудованию. Надо приварить вместо спирали заднюю стенку от холодильника и заправить это устройство.

Приварить нужно испаритель (заднюю стенку) с отводом конденсата. Как на фото

Фото процесса изготовления холодильника.

Показать полностью 8
4

Мясопереработка

Доброго времени суток дамы и господа. Данный пост и данное сообщество созданы с одной целью - обмен данными информацией и опытом в сфере мясопереработки. Приглашаем всех сопричастных и любопытных. Если Вы - инженер, наладчик, технолог, мастер, оператор оборудования или производственных линий, либо же другое сопричастное лицо - милости просим!

В последнее время многие профильные ресурсы превратились не пойми во что. На Пикабу сидит много народу и здесь можно найти ответ быстрее чем где бы то ни было.

Поэтому предлагаю в данном сообществе обмениваться курьезными случаями, полезными советами, а может и контактами для сотрудничества.

Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества