zorkinadventures

Одно из самых интересных мест в мире, на мой взгляд. Узнал о нем, когда делал заметку для журнала. Самую лучшую и дорогую рукотворную яму в земле на территории России вырыли не где-то, а в Якутии. Из этой дырки наша страна получила алмазов на $17,5 млрд — достаточный повод, чтобы приехать в город Мирный, встать на краю карьера и поклониться ему в пояс.

Кимберлитовая трубка — гигантский столб (по-научному — «вертикальное геологическое тело» с поперечником 0,4–1 км), образовавшийся в земной коре при прорыве газов в ходе какой-нибудь вулканической катастрофы. Именно в таких «столбах» обнаруживают месторождения алмазов. Трубка «Мир» была открыта геологами 13 июня 1955 года в 1100 км к западу от Якутска. С 1957 по 2001 годы драгоценные камни здесь добывали открытым способом. В результате образовался карьер «Мирный» глубиной 525 метров и диаметром до 1200 метров. А также одноименный город (34 тысячи жителей) с ДК «Алмаз», бассейном «Кристалл» и Дворцом спорта «Кимберлит» .

Как туда попасть? Довольно просто. Добраться до Мирного самолетом из Якутска. Выйти на смотровую площадку карьера «Мир» (это прямо в черте города), вдохнуть ветер, попытаться увидеть дно гигантской ямы. Прочесть на плакате текст шифрованной телеграммы об открытии кимберлитовой трубки, которую геологи послали в июне 1955 года в Москву: «Закурили трубку мира, табак отличный». Вспомнить, что добыча алмазов здесь продолжается, но уже подземным способом — из рудника «Мир» вынимают до 1 млн тонн руды и 1,5 млн каратов алмазов (!) в год.

Пожалуй, это одно из тех мест, ради которого стоило бы перенести отпуск в теплых краях, чтобы увидеть вот такие вот поразительные места на планете.

Если интересно, то тут еще мой телеграмм-канал Zorkinadventures, где я стараюсь собирать какие-то необычные истории про людей и про места, где бывал во время работы в National Geographic Россия и позже).

Периодически общаюсь с людьми разных поколений – про семью и отношения. Кто-то говорит, «у нас такого не было!», ну или наоборот. По работе иногда нахожу различную статистику – о ней чуть ниже.

Интересный вопрос в связи с этим еще возник (напишите в комментариях свое мнение): а вот насколько государство должно регулировать семейные отношения своих граждан? За все время существования нашей страны наши люди переживали разные моменты: было время, когда власть жестко регулировала отношения людей, максимально ужесточала процедуру развода, чтобы повысить ценность брака. Бывали периоды, когда брак совсем обесценивался (собственно, как, наверное, сейчас).

Вообще, где-то с 1917 года и до 1930-х годов развестись в СССР было крайне просто, проще, чем, видимо, сейчас. Когда в 1917 году сама процедура развода полностью ушла из ведения в церкви (ввели декрет «О расторжении брака») и чуть позже появился первый семейно-брачный кодекс – количество разводов сильно выросло.

Все стало очень просто – пришел (один, без жены, после обеда), заявил свое желание, получил развод. Свободен!

Причем, по статистике того времени инициаторами большинства разводов были мужчины (около 70%), 20 процентов инициативы принадлежало женщинам, 7,5 – родителям, ну а по обоюдному согласию разводились лишь 2 процента. Так упоминали в своей работе «Жизнь и семья рабочей молодежи» Кетлинская и Слепков в 1929 году.

Отношение государства к разводам можно было понять по системе штрафов. К примеру, за недействительный паспорт нужно было заплатить аж пятьдесят рублей, ну а за развод – всего шесть. Впрочем, уже в 1936 году в законодательстве появились новые нормы, которые регулировали семейные отношения – наказание за разрыв брачных уз решили ужесточить.

За первый развод уже нужно было заплатить 50 рублей, за следующий 150, а за третий целых 300. И, если раньше, подать на развод мог только один из супругов, то теперь в суд вызывали обоих.

В середине 1940-х официальную процедуру расставания мужчины и женщины еще больше ужесточают, власти стараются развить у населения серьезное отношение к заключению брака. К примеру, сама процедура развода становится публичной.

На народный суд вызываются уже не только сами супруги, но и свидетели, которые должны высказать свое мнение по вопросу. Впрочем, чуть позже, уже при Хрущеве, в 1950-х годах законы соблюдаются не так уж строго – стало намного проще кому-то заплатить, ну и развестись без излишней публичности.

Интересно, что в работе советского социолога Анатолия Харчева («Брак и семья в СССР. Опыт социологического исследования», 1964 год) указывались данные опросов – причины разводов. Из них следует, что частое мнение о том, что в СССР сексом не особенно-то интересовались – неверно.

На первом месте среди причин разводов, по данным Харчева, была супружеская неверность (28 %), а 17% называли среди мотивов развода «сексуальную неудовлетворенность в брачных отношениях».

Интересно, при этом, что сейчас самая частая причина развода (по данным ВЦИОМ на 2021 год) – «финансовые проблемы, невозможность прокормить семью» (33%), на втором – «отсутствие взаимопонимания» (15%) и лишь на третьем месте – «измена или ревность». Что это, интересно, значит? Что меньше стали изменять? (ну-ну). Или что измену теперь переживают не так тяжело?

Если интересно, то тут еще мой телеграмм-канал Zorkinadventures, где я стараюсь собирать какие-то необычные истории про людей и про места, где бывал во время работы в National Geographic Россия и позже).

Очень интересный, по-моему, вид искусства. Симбиоз, точнее, науки и искусства.

Палеоартом называют искусство создания доисторических ландшафтов и образов представителей вымершей флоры и фауны. Произведения этого жанра, выполненные на основании имеющихся данных и гипотез, являются экспериментальными научными и художественными практиками.

Термин «палеоарт» был впервые использован художником Марком Халлеттом, консультантом режиссёра Стивена Спилберга при создании образа динозавров в фильме «Парк Юрского периода» (1993). Он применил этот термин не только к современным реконструкциям, но и к работам художников XIX—ХХ века.

Чем художники палеоарта отличаются от любых других?

В России самое первое произведение палеоарта – рисунок мамонта, составленный якутским купцом Романом Болтуновым в 1805 году. Он, вероятно, никогда не предназначался для научной публикации, но его функция — передать жизненный облик животного, чьи бивни Болтунов нашел в Сибири и надеялся продать. Наброски животного, изображавшие его похожим на кабана, вызвали к этому образцу такой научный интерес, что впоследствии рисунки были отправлены в Петербург и в конце концов это привело к раскопкам и изучению остальной части образца.

Палеохудожники изображают то, что никто никогда не мог видеть. Они как в игре собирают образы из разрозненных фрагментов для того чтобы разрушить их через некоторое время в угоду следующей научной гипотезе.

За два века исследований учёные не только открывали новые виды динозавров, но и уточняли сведения об уже известных: появлялись новые находки, совершенствовались методы их анализа, и вместе с этим у палеонтологов появлялись новые идеи и интерпретации. Поэтому наши представления о том, как эти животные выглядели, также менялись — иногда до неузнаваемости. В большинстве случаев художники работают в тесном контакте с палеонтологами, под жестким контролем. Часто сами палеонтологи выступают в роли художников.

Палеохудожнику необходимы базовые научные знания об анатомии, базовое понимание места исследуемого организма во времени (геохронология) и пространстве (палеобиогеография), что важно для восстановления сцен или окружающей среды. Художникам нужны не только кости позвоночных животных, но и любые окаменелые структуры мягких тканей, такие как одревесневшая растительная ткань и кораллы. Учитывая, что многие ископаемые образцы известны из фрагментарного материала, понимание онтогенеза, функциональной морфологиии филогении организмов может потребоваться для создания научно-строгого палеоарта, скупо заполняя реставрационные пробелы.

Если интересно, то тут еще мой телеграмм-канал Zorkinadventures, где я стараюсь собирать какие-то необычные истории про людей и про места, где бывал во время работы в National Geographic Россия и позже).

С тех пор как в 1990-х годах начались коммерческие восхождения на Эверест, количество желающих забраться на вершину резко выросло: на высоте 5364 метра разросся маленький городок – базовый лагерь, где альпинисты проходят акклиматизацию. Обычным людям добираться сюда надо неделю, а богатым – можно долететь за день на вертолете.

Цена восхождения на Эверест "под ключ" – от 3 000 000 до 13 000 000 рублей. На эти деньги можно купить квартиру или машину. Итак, какой же сервис можно получить в базовом лагере, где альпинисты проходят акклиматизацию, чтобы подняться чуть выше, туда, где организм уже не восстанавливается?

На каждого иностранного альпиниста в базовом лагере приходится от трех до четырех местных работников — это либо шерпы-альпинисты, которую работают на восхождениях на самой горе, либо персонал базового лагеря — повара, официанты и менеджеры команд, которые присматривают за клиентами. Эта небольшая армия работников сферы обслуживания – в подавляющем большинстве непальцы.

Экспедиции вкладывают огромное количество усилий и ресурсов, чтобы обеспечить своих клиентов самой лучшей едой, какую только могут. Большинство коммерческих экспедиций предлагают трехразовое питание (тут вам белки, углеводы, клетчатка – фрукты или овощи). Рис, макароны, яйца, консервированные фрукты и овощи, а также лепешки (местные называют их «чапати»): основные ингредиенты для блюд. На десерт – сухофрукты, шоколадные батончики и чипсы. Продукты регулярно привозят на яках, вертолетах или джипах.

Помимо трехразового питания, в базовом лагере Эвереста предлагают вполне себе неплохой интернет. Добираться до лагеря нужно неделю, но, оказавшись на месте, вы можете поддерживать связь со всеми миром, словно сидите дома.

А вот, поглядите, где живут некоторые альпинисты. Это палатка компании "Семь вершин" – вид снаружи.

А вот как там внутри.

Кстати, не знаю, как сейчас, но еще недавно в базовом лагере Эвереста работали массажистки.

Ну как, поехали вместо Сочи?

Если интересно, то тут еще мой телеграмм-канал Zorkinadventures, где я стараюсь собирать какие-то необычные истории про людей и про места, где бывал во время работы в National Geographic Россия и позже).

1. Неравномерно нарезаем куски

Не все любители шашлыка знают что, казалась бы, такая мелочь как нарезка мяса, может сильно испортить блюдо. Разноразмерные кусочки при жарке на углях будут неравномерно пропекаться. Что в итоге приведет к тому, что маленькие ломтики сгорят, а большие останутся сырыми внутри.

Поэтому постарайтесь нарезать мясо на одинаковые кусочки, чтобы равномерно его прожарить.

2. Размещаем куски слишком близко друг к другу

Даже если вы замариновали больше мяса, чем помещается на шампурах, не стоит его утрамбовывать и плотно насаживать. Именно эта ошибка, в местах соприкосновения кусочков, оставляет мясо непропеченным.

Постарайтесь между ломтиков оставлять небольшое расстояние. Так жар сможет проникнуть со всех сторон и равномерно приготовить шашлык.

Не переусердствуйте с жаркой шашлыка на огне, она не должна забрать у мяса все соки. Передержанный шашлык получится сухим и очень плотным.

3. Жарим на чрезмерно/недостаточно раскаленных углях

Если вы думаете, что чем сильнее жар, тем вкуснее золотистая корочка и тем скорее приготовится мясо, то это не так. Пламя не должно полыхать, иначе мясо покроется не хрустящей корочкой, а горелой. В тоже время угли не должны быть слишком холодные. Если будет мало жара, мясо начнет вялиться.

4. Пережариваем и не даем мясу отдохнуть

Вовремя снимайте шампура с углей, чтобы мясо сохранило сочность. Еще один важный совет: после того как мясо сняли с огня, дайте ему две-три минуты отдохнуть в теплом месте. Это делается для того, чтобы волокна, которые при жарке мяса стали более плотными, при остывании разжались. Кроме того, внутренний сок за это время разойдется и поспособствует смягчению мяса.

Если интересно, то тут еще мой телеграмм-канал Zorkinadventures, где я стараюсь собирать какие-то необычные истории про людей и про места, где бывал во время работы в National Geographic Россия и позже).