pupapa
За советом
Добрый вечер !Уважаемые любители острого и любители их вырастить.В этом году очень поздно высадили в теплицу рассаду Жнеца (начало июня)Кусты выросли ,выглядят прилично ,даже появились первые цветочки ,но в основном пока только их начало .У сожалению лето у нас на северо-западе не такое длинное и жаркое как хотелось бы ,поэтому часики тикают ,а хоть какой то эффект в виде ядерных плодов хотелось бы достичь. Да и просто что бы не было обидно за труды .Подскажите пожалуйста,как хоть немного ускорить процесс что бы успеть до Холодов .Очень хочется что бы зацвели как надо и успели созреть плоды .Может конечно уже шансов нет ,но все же веры не теряем .Заранее благодарен всем !
Нужен совет
Подскажите пожалуйста .Поставил на ферментацию 4 банки острого перца.Каждый вечер перемешиваю их чистой ложкой что бы вышли пузырьки со2.На пятый день одна из банок утром вздулась ,на дне появился рассол.Так же у нее появился кисловатый запах .Когда начал ее перемешивать она аж бурлила.С остальными ничего такого не происходит ,только небольшое количество пузырьков по всей массе .Хотел бы узнать ей хана или все идёт как надо?Строго не судите совсем новичок в этом деле ,но очень люблю острое 🌶️






