Ответ на пост «Фрукты в Австралии»1
Jujube в простонародье зизифус, китайский финик или унаби.
У нас на огороде растёт уже лет так 30. И да, я не с Китая и не с Австралии. Он по сути является деревом высотой около 3х метров, которое очень хорошо переносит зимы в -20 градусов и очень хорошо себя чувствует в умеренно континентальном климате.
Плоды созревают ближе к середине осени. Плоды не большие, примерно 3 см в длину (специально не замерял). С одного дерева можно собрать более ведра плодов.
Лично мне он больше нравится свежим и немного не дозрелым тк только тогда он хрустит и имеет легкую кислинку, которую теряет когда становится зрелым. А сушеным лично мне напоминает больше вату по консистенции. Хотя многим очень нравится.
Хорошей фотографии в своём архиве я не нашёл. Поэтому приложу фотку где акцент больше сделан на коте. Коричневые точки за ним это и есть Jujube (зизифус)
