baobab2

baobab2

На Пикабу
1119 рейтинг 0 подписчиков 24 подписки 4 поста 2 в горячем
66

Ответ на пост «Что мы ели в 90-е»49

В 90 - е отец работал электромонтером. Жили мы в сельской местности, держали 2 коровы, кур, редко свиней. Зарплату отцу в те времена в основном выдавали продукцией. Например, производили они установку электрооборудования на маслозаводе- зарплату давали подсолнечным маслом, жмыхом и тд.

Помню один раз он привёз около 20 палок копчёной колбасы. Мы её заморозили и потом долго ели-жарили с яйцами или просто в жареном виде. В сыром виде эта колбаса была не очень, да и много её не съешь.
Потом помню привозил продукцию молочного минизавода: сметану, иогурты и самая большая часть была сгущеное молоко в металлических банках по 1 литру вроде или 0.5 не помню уже.
1 раз был мешок сушек, мешок баранок и пол коробки вафель причём все это одновременно. Все съели, не осилили только сушки - зачерствели очень.
Продукты типа муки, сахара, подсолнечного масло - это все привозил периодически, а также корма для животных:зерно, комбикорм, дробленку.

Деньги приносил, но очень редко. Мать работала учителем - зп деньгами почти всегда давали. Хотя был период задержек и однажды давали зп мебелью, какими-то вещами обихода. Типа завозили все в условный склад - приходи выбирай, что хочешь на свою зп. Мама взяла шкаф и ещё что-то помельче.

1 раз даже давали гуманитарную помощь от Красного Креста. Это была коробка с продуктовым набором : бутылка масла (ужасно пенилось, качество низкое), сгущеное молоко (открыли там было жидкое молоко и на дне горка сахара), макароны, крупы, тушёнка (отец сказал что это были куски коровьего вымени или как он называл "сиськи-письки“)

Из приятного: в 90-91 нам друг отца, который переехал с семьёй в Германию, присылал посылки к Новому году со сладостями, игрушками и одеждой. Это было счастье неописуемое. Немецкий шоколад, киндеры, сникерсы, марсы, баунти, жевательные конфеты и мармеладки, шоколадные мишки и дед морозы. Гирлянды, машинка на управлении, плееры, санта на батарейках с колокольчиком (цел до сих пор, правда без электронной части), музыкальная открытка. Все это мы видели впервые.

Также помню тот день, когда попробовал первый раз банан и день когда первыц раз попробовал грейпфрут.

В общем были трудные времена, но нам детям это все не так остро ощущалось. А вот маме и папе нужно было думать чем кормить нас. Помню что несколько дней подряд могли есть картофельную запеканку, часто борщ без мяса. Ну думаю, были семьи кому было труднее. У нас были свои овощи, молоко и производные из молока. Вместо хлеба пекли лепешки на дрожжевом тесте или на сметанном. Особенно вкусно горячие лепешки и с хододным молоком или со сметаной.
Кстати нас 5 детей. И нас на обед никогда не звали по 2 раза). Ещё я знаю вкус тушёной лебеды, борща с крапивой, мяса голубя, суслика, зайца, диких уток, бобра.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества