Пикабушники, привет. Помогите, пожалуйста. Устал искать видео. Девушка азиатка пытается угадать цвет какой-то то штуки, которую раздавливают в руках. При этом говорит вроде как по-китайски. В итоге трижды не угадывает и в конце выдает по-русски "Да йобаный в рот"
Вспомнилась небольшая история про "доброе утро" из случаев по работе.
Дело было в Казахстане, где большинство понимают и говорят по-русски.
Коллегу зовут Геннадий. Работали с турками, а по-турецки Günaydın (звучит как гюнайдын) это "Доброе утро".
Мы все в одном кабинете сидели. К Гене много кто заходил, обращался по рабочим моментам. Турки неделю недоумевали, отвечали на этот гюнайдын (Геннадий) в любое время суток, не понимали почему сейчас утро и почему люди желают доброго утра всегда только Гене.
Потом все-таки осмелились спросить в чем дело.
Помогите, пожалуйста. Был пост от пикабушника с приложухой, которая делает видео из набора текста для whatsapp. Ибо заебали блять своими голосовыми сообщениями в whatsapp. Я по глупости не сохранил пост. Спасибо заранее.
Сегодня какой-то умник (а скорее умница) приклеил в офисном туалете.
Всем приветы. Я обещал выложить фото на рецепт, который выкладывал ранее.
https://pikabu.ru/story/marinovannyie_kurinyie_yaytsa_521780...
Вот так получилось у меня. В банке 28 яиц. Столько влезло. От рецепта не отклонялся.
Некоторые комментаторы говорят, что на 3-х литровую банку 30 яиц это мало.
Ну тут я хз. В общем, вот.
Фотограф из меня тот еще. Да и цветопередача хромает. Цвет в разрезе на самом деле скорее красный чем этот.
На вкус всё также интересно и необычно. Чуть жестче, чем обычные вареные яйца. Специи, само собой, дают о себе знать. Вкусно кароч.
Привет, пикабушники. Прошлый пост про яйца набрал неплохо плюсцов, и даже есть подписчики. Пилю следующий, тоже на кулинарную тему. Как, наверное, догадались речь пойдет об окрошке. Вернулся из Грузии, попробовал окрошку там. У них это выглядит так - много всяких трав, огурцы и подобие кефира. Не по-нашему короч. А у нас в Алматы нынче жарко, поэтому хочецца чего-то холодного.
Об этот рецепт сломано немало копий и другого оружия. Делюсь как меня научили. Использую рецепт около 10 лет.
Аккуратно, гифки тяжелые.
Из расчета на 5-литровую кастрюлю\чашку.
5 куриных яиц
картошка 5 штук
огурцы 3 шт
редис 5 штук средних
Колбаса вареная 400 гр
лук укроп петрушка на свое усмотрение.
сметана - 4 ложки 150 гр
майонез - 100-150 гр
минералка 2 по 1,5
горчица половина чайной ложки
Соль перец по вкусу
Уксус тоже.
Отдельно о горчице ниже.
Ингредиенты.
Ставим варить жумыртки (с казахского языка - яйца) и картоп (с казахского - картоха) в одну кастрюлю, ибо нехер расходовать электричество\газ. Солю воду немного. Через 8-10 минут вытаскиваем яйцы. Куриные. Из кастрюли. Ставим под холодную воду. Ждем когда сварится картоха. Проверяем готовность картошки путем протыкания ножом или вилкой. Затем также под холодную воду. Так яйца и картофель чистятся лучше.
Крошим редиску, колбасу, огурцы, очищенные от скорлупы яйца, очищенную от кожуры картошку кубиками по пол-сантиметра. Редис можно мельче. Складываем это все в кастрюлю\чашку.
Насыпаем сметану, майонез, горчицу, соль, перец
Заливаем все это минералкой.
Тщательно перемешиваем. Льём столовую ложку 70% уксусной эссенции.
Еще раз перемешиваем. Даем постоять минут 10. Едим.
Горчица.
Не покупаю готовую горчицу в магазине так как слабая и невкусная. Дома сделать проще.
Покупаем горчичный порошок. Есть в любом магазине, кроме мебельного.
Берем 200 гр банку. Засыпаем порошок, весь пакет. Заливаем огуречным рассолом (подойдет даже из под магазинных огурцов) до консистенции томатной пасты. Ставим в теплое место на час. Убойная вещь получается. Даже нюхать надо с осторожностью.
Можете говорить, что эта окрошка сделана не по-православному, где квас, где кефир и т.д.
Она просто вкусная.
В создании поста и окрошки участвовал @blackjackNwhores,
Привет пикабушники. Вчера один из вас запостил новость о том, что ему досталось 120 куриных яиц. И не знал куда их деть. Я оставил комент, о маринованных яйцах. Другой пикабушник попросил рецепт. Делюсь.
Открыл рецепт примерно с пол-года назад. И мне вкатило. И как перекус и как закуска под алкоголь. Америкосы лопают под пиво. Рецепт хорош тем, что больше половины ингредиентов (травы, приправы) можно выкинуть и один хрен получится вкусно.
Что понадобится из рассчета на 3-х литровую банку:
1. 30 куриных яиц. Если яйца крупные, все-равно 30. Лишние можно заточить и так.
2. Уксус - 2 столовых ложки 70%.
3. Лавровый лист 5-6 листов.
4. Перец горошком 8-10 штук.
5. Гвоздика - 4-5 штук.
6. Лук репчатый - 1 средняя головка. Порезать на 6-8 частей.
7. Чеснок - 1 небольшая головка (само собой почистить и каждый зубчик порезать хотя б пополам)
8. Травы. Обязательно петрушка, укроп. Остальные травки на свой вкус.
9. Приправы. Обязательны соль - столовая ложка без горки. Я кладу немного орегано, карри. Дальше - ваши предпочтения.
10. Небольшая свекла. Чисто для цвета. Свекольного цвета яйца прикольней и вкуснее. (Можно обойтись)
11. 1 литр воды на маринад.
Варим яйца вкрутую. Это 6-8 минут после закипания. Шоб яйца не лопались воду можно посолить. Сварились яйца, ставим их под холодную воду. Так будет легче чистить.
Пока яйца остужаются, готовим банку. Говорят, что нужно как-то по-особенному ее стерилизовать, но я просто обдаю банку и крышку кипятком.
Берем помощника и сажаем его чистить яйца и складывать в банку. Можно и самим, но дело муторное.
Дальше смешиваем ингредиенты со 2-го по 11-й и хреначим их в кастрюлю. Порядок закладки ингредиентов в кастрюлю ваще значения не имеет. Хотя может я и вру.
Ставим эту бурду на огонь, доводим до кипения и кипятим 10 минут.
Получается довольно концентрированное и насыщенное варево.
После этого получившийся коктейль заливаем в банку с яйцами. Если, конечно, яйца там уже лежат.
Закрываем плотно крышкой, слегка остужаем как-нибудь и ставим на 2 дня в холодильник.
Через 2 дня достаем, пробуем и наслаждаемся.
