Сейчас бы шашлычок под коньячок
есть любители? какое мясо любите при приготовление шашлыка
Показать полностью
1
INFS007
готовим вместе
наш канал в телеграм @INFS5
поставил
8 плюсов и 0 минусов
98
рейтинг
0 подписчиков
0 подписок
6 постов
0 в горячем
Освежающий клубничный мохито с мятой
в прошлом рецепте высказали насчёт фоток(
грустненько. не подскажите я могу вставлять ссылку на тгк?
Идеальный летний напиток, который не только утолит жажду, но и подарит незабываемые вкусовые ощущения!
Ингредиенты:
Свежая клубника — 200 г
Лайм — 2 шт.
Листья мяты — 10-12 шт.
Газированная вода — 500 мл
Сахар — 3-4 ст. ложки
Лед — по вкусу
Приготовление:
Подготовка клубники:
Промойте ягоды и удалите плодоножки
Нарежьте клубнику на небольшие кусочки
Приготовление сиропа:
В небольшой кастрюле смешайте 100 мл воды и сахар
Доведите до кипения и проварите 2-3 минуты до полного растворения сахара
Охладите сироп
Сборка напитка:
В стакан выложите клубнику
Добавьте листья мяты
Выдавите сок из лайма и добавьте дольки
Разомните ингредиенты мадлером или ложкой
Влейте охлажденный сахарный сироп
Добавьте лед
Залейте газированной водой
Подача:
Украсьте напиток веточкой мяты и свежей клубникой
Подавайте сразу после приготовления
Можно добавить немного дробленого льда для дополнительного охлаждения
Полезные советы:
Для более насыщенного вкуса дайте напитку настояться 5-10 минут
Используйте свежую мяту — она придаст особый аромат
Вместо сахара можно использовать мед
Лайм можно заменить лимоном, если его нет под рукой
Этот напиток станет настоящим украшением вашего летнего стола и порадует всех гостей своим ярким вкусом и ароматом!
🍹 Приятного аппетита!
Показать полностью
1
Освежающий летний салат «Средиземноморский бриз»
Освежающий летний салат «Средиземноморский бриз»
Ингредиенты (на 4 порции):
Свежие огурцы — 2-3 шт.
Помидоры черри — 200 г
Фета или другой рассольный сыр — 150 г
Руккола — 100 г
Красный лук (желательно сладкий) — 1 шт.
Оливковое масло — 3-4 ст. ложки
Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
Свежий базилик — несколько листиков
Морская соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
Подготовка овощей:
Огурцы нарежьте полукольцами или кубиками
Помидоры черри разрежьте пополам
Лук нарежьте тонкими кольцами
Сыр нарежьте кубиками
Сборка салата:
Выложите рукколу на дно большой миски
Сверху распределите огурцы, помидоры и лук
Посыпьте кубиками сыра
Заправка:
Смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом
Посолите и поперчите по вкусу
Полейте салат заправкой
Украшение:
Посыпьте свежим базиликом
При желании добавьте несколько капель бальзамического крема для украшения
Советы по приготовлению:
Свежие травы можно менять по вкусу: добавьте мяту или петрушку
Оливковое масло лучше использовать extra virgin для более насыщенного вкуса
Бальзамический уксус можно заменить лимонным соком
Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы овощи не потеряли свежесть
Вариации:
Добавьте креветки для более сытного варианта
Включите авокадо для кремовой текстуры
Посыпьте семечками или кедровыми орешками для хруста
Этот салат станет настоящим украшением вашего летнего стола! Легкий, свежий и невероятно вкусный — он отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина.
🍽️ Приятного аппетита!
Показать полностью
Летний десерт для ленивых: освежающий фруктовый смузи-боул
Идеальный завтрак или перекус за 5 минут
Смузи-боул — это не только вкусно, но и полезно! Готовится буквально за несколько минут, а удовольствия — на весь день.
Ингредиенты
Бананы — 2 шт. (спелые)
Малина или клубника — 150 г
Йогурт натуральный — 200 мл
Миндальное молоко — 100 мл (можно заменить обычным)
Мюсли — 3-4 столовые ложки
Орехи (любые) — горсть
Семена чиа — 1 чайная ложка
Мёд — по вкусу
Свежие ягоды для украшения
Приготовление
Подготовка: помойте ягоды, очистите банан.
Блендер: положите в чашу блендера банан, ягоды, йогурт и молоко. Взбейте до однородной массы.
Выкладка: перелейте смесь в глубокую миску или боул.
Топпинги: сверху выложите:
Мюсли
Измельчённые орехи
Целые ягоды
Семена чиа
Мёд по вкусу
Вариации
Можно добавить кокосовую стружку
Заменить ягоды на персики или манго
Добавить корица для аромата
Советы
Смузи-боул лучше есть сразу после приготовления
Хранится в холодильнике не более суток
Можно приготовить основу заранее и добавить топпинги утром
Польза
Богат витаминами и минералами
Легко усваивается
Даёт заряд энергии
Помогает поддерживать фигуру
Наслаждайтесь летним вкусом без лишних усилий! 🍉🥤
Время приготовления: 5-7 минут
Калорийность: около 300 ккал на порцию
🍽️ Приятного аппетита!
Показать полностью
Освежающий летний десерт: ягодный сорбет с мятой
Освежающий летний десерт: ягодный сорбет с мятой
Идеальное лакомство для жаркого дня
Сорбет — это замороженный десерт, который отлично утоляет жажду и дарит прохладу в летний зной. Наш рецепт порадует вас натуральным составом и потрясающим вкусом!
Ингредиенты
* 300 г свежих или замороженных ягод (клубника, малина, черника)
* 100 мл натурального йогурта
* 2–3 веточки свежей мяты
* 2–3 столовые ложки мёда (по вкусу)
* Щепотка лимонной кислоты
Приготовление
1. Подготовка ягод: если используете свежие ягоды, промойте их и удалите косточки. Замороженные ягоды можно не размораживать.
2. Блендирование: поместите ягоды в блендер, добавьте йогурт и мёд. Измельчите до однородной массы.
3. Ароматизация: добавьте листья мяты и лимонную кислоту, ещё раз всё перемешайте.
4. Заморозка: перелейте смесь в контейнер и поставьте в морозилку на 4–5 часов. Каждые 30–40 минут доставайте и перемешивайте массу, чтобы не образовались крупные кристаллы льда.
Подача
Подавайте сорбет в красивых креманках, украсив свежими ягодами и листиками мяты. Можно добавить немного дроблёных орехов или тёртый шоколад для дополнительного вкуса.
Полезные советы
* Для более нежной текстуры можно пропустить смесь через сито.
* Если хотите сделать десерт менее калорийным, уменьшите количество мёда.
* Храните сорбет в морозилке не более недели.
Этот десерт не только вкусный, но и полезный! Ягоды богаты витаминами, а мята освежает и улучшает пищеварение. Наслаждайтесь летом со вкусом!
🍽️ Приятного аппетита!
Показать полностью