Из говна и палок
Здравствуйте. Просто хорошее настроение, решил поделиться опытом создания еды в походных условиях.
Чтоб было понятно, я сейчас в чистом поле, магазин далеко, продукты привозят раз в два дня, кухни нет, только эл.плитка. И вот в таких условиях я пытаюсь из того, что есть, приготовить что-то не только съедобное, но и вкусное.
Итак, яйца, манная крупа, мука из цельного зерна, подсолнечное масло, лук, картошка, пара перцев и два последних помидора, пара бананов. Картошка уже приелась, сегодня её не использую.
На первое сделал овощной омлет, на десерт - бисквитный пирог с бананами.
Разделал и накрошил овощи: лук полукольцами, помидор и перец кусочками, запассировал на подсолнечном масле.
Пока овощи готовились, смешал яйца с манкой, взбил, и вылил смесь в овощи.
Готовый омлет разложил по тарелками, очистил сковороду, и стал готовить пирог.
Фотографировать процесс не успевал, только результат.
Пирог самый простой: мука - 5 ст ложек, сахар - 5 ст ложек, яйца - 5 шт, сода - чайная ложка без горки, соль - ½ ч ложки, подсолнечное масло - 3 ст ложки.
Сначала в миске смешал все сыпучие компоненты, затем вбил яйца и масло, добавил ещё шестую ложку муки, ибо получилось жидко, бананы порезал кружочками, всыпал и перемешал, вылил на прогретую сковороду. Запекал, накрыв крышкой и регулятор мощности поставив на 3,5. Через 20 минут готово.
Надеюсь, кому нибудь пригодится. Всем добра и хорошего настроения!