Свиной карбонад со сливками и беконом, нажористо и вкусно
Иногда я тырю рецепты из интернетика.
Вот этот взят у друже Обломова, и названия у него нет.
Жирно, вкусно, калорийно. Всё, как мы любим.
И очень быстро, вот реально для тех, у кого нет времени. Придётся выложить денег, но зато хватит всей семье на три дня.
Свинина с беконом, сливками и рисом. Ну и овощи чуток, мы ж на диете.
Берем большой кусок карбонада, и прорезаем его почти до конца каждый сантиметр. В плошке смешиваем столовую ложку подсолнечного масла, любые специи и обмазываем этим мясо.
В каждую прорезь кладём кусок сырокопченого бекона.
Стягиваем мясо бечевкой по краям, чтобы кусок не развалился.
В форму засыпаем стакан риса, выливаем стакан сливок и стакан воды. Высыпаем любые замороженные овощи, сколько не жалко, немножко солим.
Сверху водружаем мясо и в духовку на 200 градусов на 1 час, может, 1.15
Больше не нужно - есть риск пересушить.
И всё, и наслаждаемся! А похудеть успеем, лето ещё не скоро.
А все мои рецепты можно почитать в телеграм канале "Пока варится суп" Он маленький и уютный по-домашнему!
