0 просмотренных постов скрыто
284. Банановая какавочка: уютный, тягучий, сытный напиток, согревающий холодными вечерами
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у меня для вас сущее баловство: шоколадно-банановое какао :) Вот зачем, скажете вы, было писать "шоколадно-", если какао - априори шоколадный напиток?! Зачем тратишь время читателя?! А чтоб вы понимали, как сказал бы мой сын-подросток... :) Чтобы подчеркнуть!.. Что в нашей какавочке используется не какой-то там порошок, а самый настоящий шоколад! В общем, напиток у нас сегодня не только божественно вкусный, а ещё и божественно сытный :) Сами посудите: молоко, шоколад и банан (кстати, без дополнительного сахара!) - да это ж целый завтрак! А я ещё не сказала, что готовится элементарно и за 5 минут? Вот, говорю :) В общем, для быстрого завтрака или перекуса (перепива?..) просто идеальный вариант!
Готовится за 15 минут, получается 4 порции.
Ингредиенты:
Молоко (3-6%) - 600-800 мл
Банан - 2 шт.
Шоколад молочный - 90-100 г
Корица - 0,5 ч.л.
Приготовление:
600-800 миллилитров молока ставим на сильный огонь. Молоко можно взять кокосовое: оптимально 6% жирности. Если жирнее, то лучше разбавить водой. Одну стограммовую плитку молочного шоколада ломаем на квадратики и закидываем в нагревающееся молоко.
Два банана очищаем от кожуры и нарезаем колечками туда же, в молоко.
Туда же добавляем корицы или мускатного ореха по вкусу. Я добавляю минимум пол чайной ложки.
Молоко с шоколадом и бананом доводим до кипения, беспрерывно помешивая. Шоколад должен полностью раствориться в молоке.
После этого снимаем кастрюлю с огня и с помощью погружного блендера превращаем всё в однородную массу.
Пробуем. Если специя, которую мы добавили, не чувствуется, можно добавить ещё и снова пройтись блендером.
Разливаем по чашкам и подаём. Пить можно как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Показать полностью
7
Пюрешка на шоколадном молоке
Если у вас закончилось обычное молоко, не добавляйнее шоколадное.
Показать полностью
1
Покупатель года
Только что узнал от мамы что мой брат вносит такой вклад в продажи шоколадного молока в местном супермаркете, что они попросили уведомить их, когда он уедет в колледж, чтобы они случайно не закупили слишком много
Часть американцев верит, что шоколадное молоко дают коричневые коровы
Семь процентов жителей США верят, что шоколадное молоко дают коричневые коровы, сообщает Independent со ссылкой на данные опроса, проведенного Американским центром инноваций в области молочного производства.
"Производят ли те же самые коровы какао и сахар, остается неизвестным", — иронизирует автор статьи.
Кроме того, 48 процентов респондентов сообщили, что не знают, откуда берется шоколадное молоко.
Отмечается, что в опросе не участвовали дети — все респонденты были старше 18 лет. Всего в исследовании была задействована тысяча человек.
Это не первый опрос, показавший, что жители Соединенных Штатов плохо осведомлены о том, что они едят, и откуда берется пища. В 1993 году Департамент сельского хозяйства США выявил, что каждый пятый американец не в курсе, что гамбургеры делают из говядины.
©РИА Новости со ссылкой на The Independent
Показать полностью
1