Частичка леса
Довёл меня этот ваш Пинтерест. Связала сумку-мох или сумку-траву. Зачем? Не знаю) Творчество не должно быть рациональным!
Но надо признать, что смотрится она классно. То, что я не готова быть настолько заметной это мои проблемы)
С ароматом леса2
- А ведь бывает такое, что видишь фото и будто чувствуешь аромат?
- Да, конечно бывает!
Что может быть лучше, чем тихая охота? Наверное, очень большой улов грибов)
Больше чем море, осенний парк и старинную архитектуру — я люблю лес и тихую охоту. Когда идёшь потихонечку, вдыхая ароматный воздух леса и вглядываясь в траву, пытаясь под плотным слоем осенней листвы разглядеть грибы. Вот это отдых, настоящий, душевный, до глубины сердца. И можно не искать новые места для путешествий, лишь бы лес был поблизости и возможность туда сходить.
Теперь я ГРИБНИК!
Сегодняшний улов на ужин:
Удивительно, но мы с мужем меняем хобби раз в полгода-год. Рыбалка, охота, путешествия, караоке, бильярд, покер, пинг-понг. И везде я стараюсь и муж конечно отдался увлечению максимально.
Мои изыски по грибам в этот раз он отдал мне на аутсорсинг - я, по его словам, становлюсь экспертом))) хи хи.
Читаю и коллекционирую про и сбор и готовку совершенно странных Грибов. Могу делиться и обсуждать - так я буду знать больше.
А вот и улов сегодня:
Зонтик - любимейший наш гриб - растить в 500 метрах от дома, берем 1-2 шт и сразу жарим - на вкус как курица!
Паутинник триумфальный для жарки и супа; подберезовики - бульон, куда после предподготовки идут паутинники с картошкой и зажаркой из моркови с луком.
Мухоморы собирает муж - все хочет попробовать, но всегда боится и выкидываем)))
Вроде прочитали, что ножка мухомора дает бодрость. Но пока пересилить не смогли себя))
Тут буду выкладывать что собрали, как выгладит, как приготовили и оценка скорее для себя, как дневник. Хотелось бы параллельно советов от бывалых:
Вкус 1-10
Простота обработки 1-10
Количество и сложность поиска 1-10
Спасибо!
А как "у них" с грибами?
Помещаю сюда зарисовку дамы, живущей "там".
"Вываливаюсь из леса на стоянку а там карабинеры. - ‘Синьора, бонджорно, patente micologico (ваше микологическое удостоверение) пер фаворе’. Протягиваю корочку. - ‘А налог вы оплатили?’Говорю что надо в телефоне поискать. - ‘Ничего, мы не спешим’. Нахожу квиточек. ‘Ого, вы везучая, столько овулей!’ Знаете, впервые в жизни со мной такое. Хотите подарю парочку? ‘Эх, нам к сожалению не положено, но мы знаем где купить недорого’.
Эти мухоморы римляне едят сырыми. Тоненькими пластиночками с каплей лучшего оливкового. Натощак. Тебя тихонечко так торкает. Сейчас во всех лучших ресторанах. И кухнях, конечно. Цезарским его прозвали вроде бы из за императора Клавдия, который придумал, чтобы на пирах всем доставались грибы обычные, а ему овули. Кстати он умер от грибов. Это было первое громкое грибное политическое убийство. Жена постаралась. Ну когда у тебя жена мама Нерона, то перспектив как бы никаких".
Цена этого микологического удостоверения 25 евро. Цена этих грибочков на тамошних рынках от 70 до 100 евро за кг.
Прочел, что они встречаются в Грузии и их там кушают. И что в Приморье, вроде, тоже попадаются.






















