Теперь я ГРИБНИК!⁠⁠

Сегодняшний улов на ужин:

Удивительно, но мы с мужем меняем хобби раз в полгода-год. Рыбалка, охота, путешествия, караоке, бильярд, покер, пинг-понг. И везде я стараюсь и муж конечно отдался увлечению максимально.

Мои изыски по грибам в этот раз он отдал мне на аутсорсинг - я, по его словам, становлюсь экспертом))) хи хи.

Читаю и коллекционирую про и сбор и готовку совершенно странных Грибов. Могу делиться и обсуждать - так я буду знать больше.

А вот и улов сегодня:

Зонтик - любимейший наш гриб - растить в 500 метрах от дома, берем 1-2 шт и сразу жарим - на вкус как курица!

Паутинник триумфальный для жарки и супа; подберезовики - бульон, куда после предподготовки идут паутинники с картошкой и зажаркой из моркови с луком.

Мухоморы собирает муж - все хочет попробовать, но всегда боится и выкидываем)))
Вроде прочитали, что ножка мухомора дает бодрость. Но пока пересилить не смогли себя))

Тут буду выкладывать что собрали, как выгладит, как приготовили и оценка скорее для себя, как дневник. Хотелось бы параллельно советов от бывалых:

Вкус 1-10
Простота обработки 1-10
Количество и сложность поиска 1-10


Спасибо!