У кого там аппетита нет? :)
Вызываю :)
Недавно, одна моя знакомая выложила пост в инстаграм о том, что сейчас царит КУЛЬТ ЕДЫ и вызвала ооочень много гневных, острых и осуждающих комментариев от разных людей, которые вели инстабизнес, или просто личный блог или не пойми чего и сбоку бантик. Основной осуждающий тезис заключался в мысли "чем же ещё порадовать или наградить себя любимого"
И только один человек, который ведёт кулинарную страницу, попытался вникнуть в смысл послания и донести послание в массы. И я попробую
А ведь правда к еде можно относится как к необходимому ресурсу! Без еды жить нельзя, да и не хочется, но это тоже не повод есть что попало в безумном количестве и круглыми сутками!
Иногда конечно хочется и тортик и шоколадку и чтоб ничего не слиплось, но всему ж мера должна быть. Последнюю неделю относился к еде как к ресурсу и не заострял внимания на разнообразии, но заострил на качестве. Оказывается можно покупать продукты дороже но качественнее, не обижаться, а есть в меру, и самое главное тратить на это все столько же денег.
Да, "читмил" никто не отменял, да и правда, организм требует иногда творожное колечко или эклер, но без такой коллосальной концентрации на еде, практически всего своего внимания, жить как то легче стало. Но повторюсь, всему должна быть мера)
Какого ваше мнение господа? Сильно ли влияет еда на характер и поведение человека?
Моя мама хорошо готовила. Особенно ей удавалось сладкое. Помню обожал просиживать свою попу на табуретке, пока она стряпала торт "пьяная вишня". Мне нравилось смотреть, как она раскатывала будущее тесто, как в духовке созревали и румянились коржи, как вишня в коньяке стояла в баночке и ожидала своей участи... Крем был особый для этого случая.
А потом начинался процесс соединения всех элементов. И тесто, перемешанное с кремом внутри торта, постепенно синело. Это было так интересно! Торт в разрезе был просто наслаждением для глаз: сочная яркая вишня, запеченное тесто с шоколадным оттенком, бежевый крем и синеватые разводы вокруг ягодок...
А еще было печенье "сухарики". В зависимости от версии они были от темно-бежевого цвета до цвета бородинского хлеба. И такие "сухарики" предлагались гостям к чаю, "потому что больше нечего есть".
Недовольные лица резко сменялись эмоциями удивления и восхищения после того, как "сухарики" попадали в рот. Грецкий орех, изюм, корица и гвоздика, крепкое сдобное тесто... Эх...
Вот сижу, передо мной миска этих "сухариков"...