Чего они там все ищут постоянно в этих домах на колёсах?
Б/у автодом MAXUS V90 на Али
Реклама: АЛИБАБА КОМ (РУ) ИНН 7703380158
Б/у автодом MAXUS V90 на Али
Реклама: АЛИБАБА КОМ (РУ) ИНН 7703380158
Еще больше интересных видео в моем рыболовном канале
Ну, начнём по порядку. Сумка на Али, на Яндекс Маркете
Туристическая газовая плита на Али, на Яндекс Маркете
Набор посуды для кемпинга на Али, на Яндекс Маркете
Портативный титановый чайный сервиз на Али, на Яндекс Маркете
Naturehike набор банок для приправ на Али, на Яндекс Маркете
Складная миска из алюминия на Али
Сковорода для барбекю на Али, на Яндекс Маркете
Сумка для хранения столовых приборов на Али, на Яндекс Маркете
Набор разделочных досок и ножей на Али, на Яндекс Маркете
Реклама: АЛИБАБА КОМ (РУ) ИНН 7703380158
Если бы мне в начале года сказали, что я буду вставать в 4 утра ради рыбалки — я бы покрутил пальцем у виска. Я вообще не рыбак был. Максимум — шашлыки у воды и «подержи удочку».
Но в этом году что-то пошло не так.
Весной конкретно подустал:
работа, телефон постоянно пиликает, голова не отключается вообще. Знакомый предложил съездить на рыбалку. Я без особого энтузиазма согласился — просто сменить обстановку.
Думал: посидим, поговорим, уедем.
Я вообще не понимал:
как держать удочку
зачем столько снастей
почему леска всё время путается
Рыбы, естественно, не поймал. Зато поймал комаров и лёгкое раздражение. Но при этом поймал ещё одно странное ощущение — голова реально отдохнула.
Через пару дней поймал себя на том, что:
смотрю ролики про рыбалку
гуглю, на что ловят карася
читаю комментарии под видео
Потом купил свою первую удочку. Дешёвую, «на попробовать». Потом вторую. Потом коробочку под крючки. Потом понял, что «на попробовать» уже не работает.
Когда клюнуло в первый раз — сердце реально ёкнуло. Рыбёшка маленькая, ничего особенного, но ощущение такое, будто сделал что-то важное.
Стоишь, держишь её в руках и думаешь:
«Я это сам. Без спешки. Без суеты».
В тот момент я понял — всё, я влип.
Самое странное — рыбалка оказалась не про рыбу.
Это про:
тишину
когда никто не дёргает
когда ты смотришь на воду и просто существуешь
когда время будто замедляется
Телефон лежит в кармане, и он вообще не нужен.
Конечно, не всё идеально:
вставать рано — боль
снасти почему-то всегда «ещё нужны»
семья не понимает, зачем ехать в холод «просто посидеть»
Зато я стал спокойнее. Реально.
В этом году я неожиданно для себя стал рыбаком. Не фанатиком, не экспертом, а человеком, у которого появилось место, где можно выдохнуть.
Если вы думаете, что рыбалка — это «не ваше», я тоже так думал.
Всего одно лето как являюсь обладателем собственного угольного гриля. Но меня прямо распирает от желания поделится радостью! Ну и своим, небольшим, опытом.
Плюсы угольного гриля:
1. Универсальность. На нем можно готовить как на мангале, как в духовке, как в коптильне и комбинировать все эти способы. Можно жарить, коптить, варить, тушить, печь и запекать.
2. Возможность поддерживать выбранный температурный режим длительное время.
3. Всепогодность. Благодаря крышке менее подвержен влиянию окружающей среды. (ливень с градом - скумбрии по барабану!)
Минусы (или скорее особенности):
1. Гриль это больше стационарная история. Хоть он и на колесиках.
2. Топливо. С ним начинаешь понимать разницу в древесном угле. И брикеты, оказывается, не бесполезная фигня.
3. Аксессуары. Их надо чуть больше чем до хрена! Рукавицы, щипцы, термометры, разные решетки и корзины для угля, кисточки, фольга и "бумага мясника"... Наверное некоторой частью можно пренебречь, но тогда придётся "превозмогать"!
4. 57 сантиметров - мало! Или одного гриля мало. (смокер-то я себе точно сделаю).
Немного о "железе".
Казалось бы - элементарная конструкция: емкость с крышкой оснащённая двумя решетками (для углей и продуктов) и дырками для воздуха и дыма. Но дьявол, как обычно, кроется в деталях. Наверное было бы здорово выполнить все части гриля из нержавеющей стали, но таких я не встречал. Посему из нержавейки должны быть решетки. Хромирование или никелирование довольно быстро облезает. Все отверстия должны иметь возможность достаточно плотно прикрываться. Заслонки не должны самопроизвольно менять своё положение. Зольник желательно закрытого типа.
(самое беспроигрышное блюдо - копченая скумбрия. Быстро, просто, дешево. И неимоверно вкусно!)