Шоколадные батончики безумно вкусные
Максимально просто и очень вкусно. Рецепт внизу под видео👇
🍴Для шоколадного бисквита:
🍬 100 г сахара
🥚 4 яйца
🛢️ 60 мл растительного масла
🥛 60 мл молока
🌾 95 г муки
🍫 20 г какао-порошка
🧂 1/2 чайной ложки соли
Для крема:
🧀 250 г маскарпоне
🍬 60 г сахара
🥛 350 г жирных сливок (взбитых)
Для глазури:
🍫 200 г шоколада (темного или молочного, по вкусу)
🥥 40 г кокосового масла
🌰 35 г миндаля (рубленого)
Видео из ТГ👉https://t.me/+u8MJK4R3ZatiNWJi
Необходима экстренная помощь с процессом воспоминания!!!
Дело было так: в Губкине (Белгородская область) примерно в 2010 (+-3 года) году я, когда был совсем ребенком, кушал конфету / батончик под названием "Балдёж". Я плохо помню его состав, но там явно была нуга, сам батончик был во вкусной глазури. Главная отличительная черта этого батончика - мармеладка в центре. Она была фруктового вкуса. Достаточно мягкая, но плотная. Она не очень хорошо тянулась, легко откусывалась. Её можно было вытащить из батончика целиком, ухватив её губами. Я не уверен в его названии, но оно точно какое-то "аля молодёжное".
Если бы можно было сравнить этот батончик с ныне существующим, я сравнил бы его с Nuts'ом.
Дизайн по своей идее очень похож: яркая жёлтая упаковка и красные буквы названия.
Такое ощущение, что этот Балдёж помню только я. Наверное, это было какое-то местное производство, но я ОЧЕНЬ хочу снова попробовать этот кондитерский шедевр.
Пикабу, помоги, пожалуйста!!!!
Ответ на пост «У кого полено выпало»1
Батя мой рассказывал.
80-е годы, провинциальный городок. Лежал он в больнице, вроде как с желтухой. По факту - на карантине несколько недель. И прохватил его понос. Не то, чтобы взрывной, а такой, постоянно беспокоящий в режиме "не отходи далеко от очка". Видимо от больничной еды. Ну он матери и пожаловался (бабушке моей будущей). Она ему на следующий день приносит литровую банку заваренного корня (калгана, кажется) и говорит, что-то вроде "Пей понемножку, как перестанет поносить, больше не пей!". Ну или так понял отец. Молодой был.
Ну вот он ходит-ходит, живот заурчит, он пару глотков сделает. Потом позыв, туалет, ещё пару глотков. Так в течение дня банку то и выпил. Вечером бабушка звонит в больницу, зовут его, он радостный говорит, мол, банку выпил, понос прошёл! Бабушка давай охать и ахать, мол, ты с ума сошел, всю банку, да за день... ну всё, буду молиться за тебя, сынок.
Далее отец не ходит в туалет день. Радостно! Два. Три. Пять. Стал нервничать. Надо что-то делать, это не нормально. На шестой или седьмой день выбрал время "в ночь", когда никому в сортир не надо, зашёл, приготовился, и стал давить. Минут через 30 упорных трудов - пошло! Я, говорит, краснею, бледнею, обливаюсь потом, думал, оторву ручки, за которые держусь - но выдавил! И... эта несгибаемая палка просто упёрлась в дно! А верхняя часть всё ещё в моей заднице! И не отрывается.
Приподнялся на цыпочках повыше, а сил уже нет - выиграл ещё несколько сантиметров - а обратно то уже не присядешь! Я, говорит, задницей влево-вправо, чтобы какаха хоть оторвалась - а ни хрена! Просто говорит, как краковская колбаса - сухая и плотная, хоть орехи коли. В итоге кое-как ему удалось её обломить, после чего остатки уже вышли более привычно. И это ощущение, по его словам, было лучшим облегчением в его жизни!
Основное дело сделано - теперь надо смывать. А как смывать то, что принципиально в унитаз не входит? Правильно, только предварительно ломать. Но это дерьмо так просто не сломать! А ломать то и нечем было...только бумага и руки.
Вроде как-то справился, уставший, но довольный, с "очком в шоке" пошёл досыпать остаток ночи..
Самый надежный тест на доброту
Телеграм - https://t.me/roflemem/4654
Вкус детства
Раз начал писать про сладости сегодня, то вот могу порекомендовать вам батончик нашего отечественного производителя, который на вкус как старый добрый киндер из 90х. В моем городе он появился примерно года полтора назад, сейчас его можно много где встретить. Нынешний киндер превратился в безвкусную сладкую массу - гамно.
Под этим брендом есть еще другие молочные шоколадки (виды, формы) но мне зашел именно что на фото. Оптимальное сбалансированное соотношение белой начинки и молочного шоколада именно в батончиках этой формы.