Жареный лук⁠⁠

Эх, а меня бабушка (царство ей небесное) подсадила в своë время на жареный лук. Каждое лето жил с ней на даче, почему то только там его готовила, может на свежем воздухе по другому конечно воспринимается сие блюдо, но вот как то ел его только там. До этого ни в каком виде лук не воспринимал. Рецепт был крайне прост : на раскаленном подсолнечном масле на сковороде обжаривалась пара смачных головок репчатого лука, мелко порезанного до золотистой корочки, далее этот лук толстеньким слоем укладывался на кусочки бородинского хлеба и посыпался солью. Это просто божественно! Бабушка кстати говорила, что рецепт этот видела в программе клуб кино путешественников, там какой-то пожилой мужчина сплавляясь по рекам постоянно так лук ел. А я и своих детей на это блюдо подсадил, хотя упирались, что лук точно не будут есть, А зашло!