Заливной пирог с грибами.
Привет друзья! Сегодня я поделюсь рецептом заливного пирога с грибами(начинка может быть абсолютно любой!).
Нам потребуется:
Грибы(шампиньоны) - 250 грамм.
Яйца куриные - 6 штук.
Мука - 3 стакана.
Молоко - 2 стакана.
Соль - 1 столовая ложка.
Сода - 0.5 чайной ложки.
Майонез/сметана - 4 столовые ложки.
Сливочное масло - 15 грамм
Подсолнечное масло - в зависимости от сковороды.
Приступаем:
Моем и нарезаем грибы
Обжариваем их на подсолчнечном масле до готовности(золотистого цвета)
Смешиваем в подходящей по объему таре взбитые яйца муку, молоко, майонез, соль и соду. По консистенции должно получится что то вроде жидкой сметаны.
Смазываем сковороду сливочным маслом и посыпаем немного мукой(что бы пирог не пригорел к сковороде(:)
Выливаем половину теста и выкладываем в центр начинку.
Аккуратно выливаем остатки теста и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут.
Приятного аппетита!(:
Кулинарная мастерская
11.2K постов49.1K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г