Цезарь ролл⁠⁠

🌯 Сочный цезарь ролл

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт.

Панировочные сухари

Мука

Яйцо - 2 шт.

Молоко - 1/2 стакана

Пшеничные лепешки/лаваш

Томат - 1 шт.

Салат айсберг

Сыр

Для соуса:

Сметана или греческий йогурт - 2 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сушёный чеснок - 1/2 ч.л.

🔥Приготовление:

Слегка отбиваем и солим куриное филе. Готовим яичную смесь - взбиваем яйца с молоком. Окунаем куриное филе сначала в муку, затем в яично-молочную смесь, а затем в панировочные сухари.

Обжариваем, разрезаем на 2 части.

Берём сочные свежие овощи, пшеничные лепешки и собираем цезарь ролл.

Смазываем лепешку соусом, салат айсберг, томаты, куриный шницель, (он такой сочный), сыр и плотно заворачиваем - не кладите слишком много начинки, чтобы ролл не развалился.

Я не обжариваю цезарь ролл, чтобы овощи остались хрустящими внутри.

Приятного аппетита!

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/1001