Мне нравится юр. лицо одного из самых серьезных и дорогих ресторанов высокой кухни Москвы, White Rabbit - ООО "Жиртрест Проджект")
раскрыть ветку (42)
раскрыть ветку (37)
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (1)
Всё верно, обычно "верхняя" кухня предполагает нечто большее, чем салат, первое, второе и компот
Нууу не знаю, ела в Белуге (мишлен) заказали суп, блины и гребешок, вдвоём наелись. Чек вышел 3к всего, честно я думала в ресторане мишлен напротив кремля оставлю месячную зп
раскрыть ветку (1)
В этом и фишка мишленовских. Они не задирают цены. Зато получив звезду, у них каждый день посадка как в пятницу
ещё комментарии
В ресторан высокой кухни ходят не сытно поесть а попробовать высокую кухню. Чем меньше порция тем больше блюд сможешь попробовать. Сытно и быстро это фастфуд
раскрыть ветку (24)
А если я уже вот попробовал всю высокую кухню в самых дорогих высоких ресторанах. И определился что мне вот нравится Высокий суп в одном месте, денег у меня допустим дохуилиард и я готов каждый день туда ходить его есть. Мне получится придется каждый раз по 3 порции заказывать? Я просто вот не понимаю этой концепции, «ходят не сытно поесть». Ну окей, но при этом они же еду продают, вы должны и накормить если я этого захочу.
раскрыть ветку (21)
за ваш охулиард вам и спецзаказ в большом тазике организуют, и даже домой этот суп привезут, только оплачивайте
раскрыть ветку (6)
Когда я в Индии жил, очень любил ginger tea, это такой чай, намешанный на молоке с пряностями. Подают его совершенно милипиздрическими порциями, а у меня дома всегда была чашка на пол-литра, привык к широте. И вот в кафе при отеле я официанту своим скудным английским и на пальцах пытался объяснить что мне нужна четверная порция чая. Он приносил чайничек, наполненный почти до верху, и 4 чистых чашки. Каждый день. Я хз что он думал, может что этот сумасшедший русский будет проводить с чаем какие-то сатанинские ритуалы, но все время что я ходил туда, он всегда приносил 4 чашки и уносил их потом чистыми обратно.
раскрыть ветку (2)
Так в ресторане нужно заказывать аперитив, салат, суп и горячее. Ну, и десерт с кофе. Если вы всем этим не наедаетесь, то у вас РПП какое-то.
раскрыть ветку (1)
Супом, салатом, парой блюд + десерт вы вполне наедитесь.
Но в первую очередь это аттракцион где не особо предполагается что человек проведёт "5 часов на колесе обозрения".
Опять-же зачастую самые крутые места подают исключительно ужин и там редко появляются люди пропустившие завтрак и обед.
Вы же не идете в Большой театр с установкой "Я же развлечься пришел, могут и несколько раз танец лебедей исполнить вместо всего балета". Хотите на своих условиях смотреть, смотрите в домашнем кинотеатре.
Но, кстати, у некоторых из таких ресторанов и доставка есть, можно на дом заказать все, что нравится. Думаю, тогда уже не зазорно и несколько порций заказать.
раскрыть ветку (2)
Вы же не идете в Большой театр с установкой "Я же развлечься пришел, могут и несколько раз танец лебедей исполнить вместо всего балета".
Нет. Но мы же и не приходим, смотрим 10 минут, а после этого уходим, мол, попробовал спектакль - интересный, достаточно
раскрыть ветку (1)
Так и в ресторане никто не берёт одно блюдо, берут закуску, салат, горячее, иногда десерт, хлеб с маслом обычно ещё приносят...
Высокая кухня больше относится к искусству, а не обжорству. Т.е. нужно оценить вкус, сочетание, оттенки, новизну и необычность и тд. А просто поесть идите в обычный ресторан.
раскрыть ветку (2)
Просто в обычный? Уж не зажрались ли Вы, батенька? Поосторожнее бы с этим, а то ананасы с рябчиками - они и вернуться могут, по нынешним то временам. )
раскрыть ветку (1)
Еда может выполнять роль не только вкусно поесть, но и роскоши. И если вы хотите на постоянной основе использовать роскош как обычную еду то таки да, придётся платить трижды. Вы же не летаете бизнес джетом с одной станции метро до другой?
ещё комментарий
ну не, фастфуд это дичь, да простят меня любители фастфуда
разве что если некогда, тогда шаурмяу
разве что если некогда, тогда шаурмяу
раскрыть ветку (1)
ещё комментарии
раскрыть ветку (1)
WR стал тем, чем является сейчас под управлением Мухина, а так к ооо обычно шефы отношения не имеют