После долгих экспериментов с ТЦО и десятков переломанных клинков, получилось задуманное: слегка царапает стекло (нет крупных карбидов) при достаточной пластичности, (сгибаем-разгибаем). На отщипе сосновой доски отломился тонко сведенный кончик, пару миллиметров. Впереди рез каната.
Я вот никогда не понимал всех этих ебанутых тестов - нарубить брусок, канат, вселенную. Зачем? Это проще и эффективнее делать топором, например. А ножом надо сало да хлебушек порезать
ножеделы активно ломают клинки новых дизайнов, партий. в чем проблема? лучше сломать самому, чем подвести клиента, продав ему нож с обещанием нарубить вселенную.
На канате видна твердость стали и то как долга она держит заточку, даже нарезая сало после определенного числа резов любой нож затупится (1000+ резов) на канате это может быть 50-100 резов. Так что ты будешь нарезать чтобы проверить то как долго прослужит нож перед необходимостью заточки, сало 1000 резов или канат 100 резов?
Брусок то есть дерево проверяют ударные нагрузки, понятное дело что если вдрить РК по стали то она облупится а если по хлебу то и за 1000 удаов не повредится, дерево средний матерял по твердости, хотя и некоторые ножи проверяют рубя им гвозди и им нечего нет. Самые ебанутые тесты это когда с размаху разрезают бутылку с водой.
Кстати хлебушек надо нарезать ножом который на подобие пилы. Для сала говорят подходят филейные ножи. Ну это если уж говорит что чем надо резать.
Состав стали я знаю, твердость не показатель вообще ничего, кроме твердости. Микроскоп помогает немного. Цель получить заданную структуру и прочность и износостойкость, так что только ломать и резать, резать и ломать.
твердость - это как бы прямой показатель износостойкости. Как оценить структуру без микроскопа?(правильный ответ излом).
ясное дело, что будет, если твердость выше оптимальной, но РК, как пластилин - тоже не вариант. В чем прикол ножа из Х12МФ? ну кроме экспериментов с относительно сложной в ковке сталью
Отлично куется, после простого отжига легко слесарится, после закалки тоже если исключить образование окалины , доступна, приятный долгий рез,
и в чем проблема заточить нож, чем проще тупится, тем легче точится (13с27, АЕB-L)? и твердость тоже так себе коррелирует с удержанием кромки, а вот со своими суперсталями вы без зеленого алмаза наебетесь, когда затупится.
Ножи
674 поста5.6K подписчика
Правила сообщества
Правило одно - соблюдаем ножевую культуру.
Дол кровостоком не называть. Ограничитель не обзываем гардой.
Не выкладываем подборки "Для любителей холодненького" из набора красивых, но всё-таки хозяйственно-бытовых ножей.
Остальное - пожалуйста, особенно приветствуются красивые женские жопки с ножами :)
На первое время включена премодерация постов, пока не соберём адекватный админсостав.
В бой!